Вы употребляете в пищу имбирь?







+11 +/-

Как вы его едите? В какие блюда добавляете? Чем он полезен?

Профиль пользователя Aches Спросил: Aches (рейтинг 4750) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

0 +/-
Лучший ответ

Употребляю и очень активно. Самое главное, помимо вышесказанного, корень имбиря стимулирует пищеварение, помогает быстро переварить пищу и избавиться от токсинов, накопившихся в пищеварительном тракте. Добавляю при запекании мяса, особенно, курицы и утки (чеснок, имбирь, мед, лимон, соевый соус), делаю приправу и мариную. Соус: Почистить и нарезать 400 г перца болгарского, 2 зубчика чеснока и ошпарить кипятком. Затем все измельчить блендером, добавить 3 ст. л. тертого имбиря, сок и цедру 1 лимона, 3 ст. л. меда . Смешать и хранить в холодильнике. Но надо не забывать, что имбирь разжижает кровь, может вызывать изжогу и гонит желчь, что опасно при наличии камней. Молотый сушеный имбирь не может заменить свежий, он намного острее, имеет совсем другой аромат и вкус, поэтому его вымачивают перед употреблением и только потом добавляют в блюда.

Ответил на вопрос: DELILAH 
1 +/-

Конечно! Это-же просто волшебный корень! Во-первых, мне нравиться его пряный вкус. Ежедневно добавляю его в чай и пью по три кружки после еды. У него столько полезных свойств, что сразу все и не вспомнишь. Мне он придает сил и энергии, помогает держать вес под контролем, поднимает иммунитет. С помощью имбиря, я решила проблему болезненной менструации. К тому-же он отличный афродизиак!

Ответил на вопрос: Bellarmine  
0 +/-

Имбирь- прекраснный корень. Обязательно введите его в свой ежедневный рацион. Но, к сожалению, мы столь консервативны, что, даже видя очевидные свойства замечательных кореньев, всё-таки относимся к ним с некоторой осторожностью.

Это никак не относится к корню имбиря. Смело используйте его во всех видах!

Во-первых, имбирь способен восстановить силы после тяжелого трудового дня;

Во-вторых, снижает уровень холестерина;

В-третьих, улучшает мозговое кровообращение и... куча полезных качеств.

Я не так давно узнала о чудесных свойствах этого корня и для улучшения вкуса стараюсь добавить имбирь, где это уместно. А уместно это и при приготовлении мясных блюд, напитков, десертов...! Просто надо натереть на тёрке и... добавить в блюдо.

Ответил на вопрос: Rethink  
0 +/-

Да, имбирь люблю и конечно употребляю в пищу. Добавляю в чай тертый имбирь и лимон - прекрасное средство от простуды да и просто для удовольствия - вкус оригинальный. А еще очень люблю маринованный имбирь - употребляю с суши или с другой пищей. Его пряный вкус добавляет пикантности любому блюду.

Ответил на вопрос: LEROY  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Корень имбиря, какой напиток делать для иммунитета?
Ответ: Самое оптимальное сделать чай из имбиря, с медом и лимоном. Корешок почистить, натереть на терке. Соединяем в заварнике с дольками лимона (примерно поллимона ... Читать далее...
Автор вопроса: SONG, в категории | | | |
Спросил SONG
5 Отв.
Как правильно хранить корень имбиря для чая, можно ли измельчать и сушить?
Ответ: Корень имбиря можно купить в любом Магните, поэтому нет необходимости делать большие запасы. Можно покупать небольшими кусками. Одно время я экспериментировала ... Читать далее...
Автор вопроса: Coronel, в категории |
Спросил Coronel
2 Отв.
Какой вред может нанести имбирь в чистом виде желудку?
Ответ: Имбирь не следует употреблять при заболеваниях желудка и кишечника. Это может привести к обострению болезни. Нельзя употреблять имбирь при хронической ... Читать далее...
Автор вопроса: Subdial, в категории | | | |
Спросил Subdial
1 Отв.
При какой температуре и сколько по времени сушить имбирь в электросушилке?
Ответ: Корень имбиря перед сушкой надо промыть, очистить от кожуры, срезая ее тонкими полосками острым ножом, порезать на ломтики и разложить слоем на поддоны ... Читать далее...
Автор вопроса: Skair, в категории | | | | |
Спросил Skair
1 Отв.
Глинтвейн с имбирем и изюмом. Как приготовить?
Ответ: Все не так уж и сложно. Приготовить такой глинтвейн, мы сможем сами. Не выходя из дома. Нам понадобится запастись, сухим красным вином, его нам будет ... Читать далее...
Автор вопроса: Annab, в категории | | |
Спросил Annab
6 Отв.
Правда, что со свежим имбирем куриный бульон ( суп) очень вкусен?
Ответ: Очень люблю имбирь во всех его видах: маринованный, сушёный молотый, засахаренный и конечно же свежий. Добавляю во многие блюда как при готовке, так и ... Читать далее...
Автор вопроса: Pallack, в категории |
Спросил Pallack
2 Отв.
Какие есть рецепты салтов с имбирем?
Ответ: Предлагаю вам вкусный салат из Капусты с яблоками с имбирём. Для его приготовления сначала 400 - 500 грамм белокочанной капусты тонко шинкуем, присыпаем ... Читать далее...
Автор вопроса: Scorned, в категории | | | |
Спросил Scorned
1 Отв.
Домашний пилинг с соком имбиря — как приготовить?
Ответ: Я бы не рекомендовала делать подобный пилинг для обладательниц сухой и чувствительной кожи. Имбирь считается хорошим средством в домашней косметологии ... Читать далее...
Автор вопроса: Monal, в категории | | | |