Конечно стал бы. Замечательное блюдо.
В этом вопросе есть заочный психологический барьер, когда вам только говорят, вот эти едят то, а вот те - другое, и вы искусственно у себя вызываете отвращение...
А когда вы попадаете в общество, которое находится на вашем или на более высоком цивилизационном уровне, и вы это прекрасно чувствуете, то поедание необычной пищи становится для вас вполне обыденным делом.
Именно так я впервые начал закусывать пиво вяленой лягушатиной - вполне годная закуска к пиву.
Лягушатину точно так же можно приготовить и хорошо, и плохо. Всё зависит от мастерства повара. Поэтому могу сказать, что это прекрасное мясо. И не нужно жалеть "бедных квакушек".
Это такое же животное, как и курочка, или хрюшка, которое мы обычно едим. То же касается и кошатины, и собачатины. Кошатину не пробовал, и потому у меня сейчас тот же психорлогический барьер. Но в вышеописанных условиях, я уверен, что этот барьер исчезнет...
Очень давно, когда реки были большими, а в них водилась форель(мы с папой ставили на форель донки с вечера, а утром плыли на самодельной лодке снимать пойманную форель. В речке водились ещё и раки под корягами в глубоком месте, там где река расширялась и там был небольшой омут. Рядом с омутом была поляна, на ней собирались летом ребятишки... Мы жгли костёр, на них поджаривали на палочках лягушек для раков - пацаны ныряли с жаренными лягушками, на запах из-под коряг выползали раки, их ловили голыми руками, а потом варили в котелке на костре. Бывали случаи, когда раки варились долго(долго ждать), а жаренных лягушек был избыток, вот тогда мы их попробовали... с голодухи), было не очень вкусно, но съедобно. Некоторым очень нравилось.
Если бы ничего больше не было- стал бы.
И паука съел бы, и гусеницу. Всё, что не ядовито и движется.
Главное- белок и энергия
Не давать организму есть собственные мышцы, тогда ослабеешь, и шансы на выживание резко упадут.
Нет. не стала бы. Так как для меня это не приемлимо (все ровно ,что индусов просить съесть мясо коровы). Для них как табу, для меня тоже....
я ела лягушек во франции. ничего особенного. второй раз есть не стану. не вкусно. похоже на пересушеную курицу.
Когда я училась в академии, мои сокурсники как-то пригласили на обед. И потом стали допытываться, понравились ли мне маленькие птичьи ножки, на деле оказавшиеся лягушачьими лапками. Лично мне они понравились - вкусно приготовлены в сметане. Мужчины были на экскурсии на ферме, где разводят лягушек, вот и угостили их. Главное-правильно приготовить.
После этого с специализированных рыбных магазинах я часто вижу в продаже лягушачьи лапки. Значит, они пользуются спросом.
В детстве помню с нынешним моим кумом и другими пацанами чего только на костре не жарили. И кузнечиков, и лягушек... Я лично лягушек не ел, а кум пробовал, сказал тогда, что не прожарились. Да вот интересно, что нам предрекают голодомор уже в скором времени по всей нашей матушке-Земле. Так что придется есть скоро все подряд, чтобы выжить.
Ой нет, я далеко не гурман, люблю классическую русскую кухню, прижились некоторые блюда из кухни стран СНГ, но не более. Во всяком случае такие изыски как лягушки-гусенички - это точно не мое. Если бы мне поставили блюдо красиво оформленное, не сказали из чего оно состоит - может и съела бы, если бы пришлось по вкусу, но осознанно - нет.
Я не вегетарианка, стало быть лягушка то же мясо и вполне себе съедобное. Да, когда в стране голодухи нет ни лягушек, ни улиток (а говорят они неплохи на вкус) есть не буду, а вот в Азии например, или во Франции можно и попробовать. Котиков, конечно же есть не хочется, живых их люблю! 🙂
Я ел. С большой голодухи, и нашел что это съедобно. Лапки жарили на костре. Напоминает по вкусу смесь мяса курицы и рака.
До сих пор мои друзья ходят на "французскую охоту". Благо рядом речка, Торец. И лягушек уйма.
А вот жаб не стал бы есть под расстрелом.
Если не голодомор, то не стала бы. Ну нет у меня желания есть лягушек! Я не хочу, чтобы их убивали. Я спасала лягушек. Не смогу есть их мясо. Не могу есть тех, кого видела живыми. Не видела живых кур, но не могу их даже разделывать - почти до обморока.
Если бы их хорошо приготовили, то скорей всего любопытство пересилило и я попробовала. Лягушки - это ещё не самое противное что существует из экзотической пищи. Вот гусениц, червяков и прочую ползующую гадость, я бы никогда есть не стала.
Добавить комментарий