Быть вегетарианцем очень вкусно, но тогда и очень дорого.
Откройте раздел "Ведическая кухня" - там столько всего вкусного и вегетарианского, что у вас глаза разбегутся. Вспомните так же орехи и семечки, фрукты разные, овощи и соки, кисели, цукаты, мармелады. Тесто без молока и яйца тоже можно делать и выпекать и жарить блины, делать вареники с картошкой и фруктами-ягодами. Чебуреки с зеленью - традиционное армянское блюдо.
Стоит только начать, и вы освоите кухню вегетарианскую, вполне будете счастливо жить без мяса. Я говорю об этом потому, что однажды 40 дней поста выдержала в строгом порядке, как положено.. и больше мне не полезло белковое. Я и решила против себя не идти. Два года полностью не ела животной пищи. Во время большой беды в семье сорвалась, тогда мне было все равно что есть или ничего не есть.
Да вкусно! А еще очень полезно!
Поняла, что любое привычное блюдо, с присущим ему вкусом, можно приготовить в вегетарианском варианте, и родственники, знакомые, которые не знают об этом, не чувствуют отличий.
Столько новых вкусов для себя открыла! Столько разнообразия!
Интересные и новые блюда, постоянные кулинарные эксперименты мне очень нравятся. Научилась более ответственно подходить к выбору продуктов, и теперь практически любую вредность могу заменить чем-то альтернативным, полезным.
До тех пор пока не перешла на вегетарианство, я не подозревала, что существует такое обилие овощей, фруктов.
Умелое сочетание, комбинирование овощей открывает такое разнообразие в рационе, расширяет вкусовой диапазон, что прежнее питание мне кажется теперь довольно таки скудным.
Я никогда не встречала вегетарианцев.
Только читала о них.
Что-то верится с трудом, что можно годами выдерживать растительный рацион.
Ученые твердят, что тысячелетиями система питания человека развивалась и складывалась, как смешанная.
И это небезопасно, лишать организм белков.
И неприятно.
День не поешь мяса, и ощущаешь его нехватку физически.
Я думаю, что можно не переедать мяса, особенно жирного, но лишать себя мяса совсем, нецелесообразно и не вкусно.
Невозможно насытиться одними грибами, орехами, бобовыми.
Я встречала вегетарианцев и это девушка изначально-то не была им, потом уже "бзик" такой появился. даже потом вышла замуж и стала беременной и всю беременность проходила нормально, родила здоровую малышку, покупала зимой и овощи и фрукты, мороженные и свежие, орехи и прочее, конечно все время я не видела ее, так что все может быть, но она уверяла всех в том, что четко соблюдает правила вегетарианцев по сей день.
А почему и нет!! Ведь такой способ питания тоже имеет свои плюсы, а блюда также очень то вкусные. Я как-то пробовала жить по вегетерыански и мне нравилось, хоть по жизни я вообще не очень люблю мьясо. Но, жить так долго не смогла.
ВКУСЫ У ВСЕХ РАЗНЫЕ. МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩИ ТАК ВКУСНО ЧТО И МЯСО ЗАМЕНЯТ. ВСЁ ЗАВИСИТ ОТ ФАНТАЗИИ ЧЕЛОВЕКА И КУЛИНАРНЫХ ПОЗНАНИЙ.
Для всех разное вкусно, о вкусах не спорят. Решать это вам.
Добавить комментарий