Ваши секреты в приготовлении Гоголя — моголя (см)?







+6 +/-

А как вы готовите Гоголь - моголь.

Профиль пользователя Prims Спросил: Prims  (рейтинг 11369) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Гоголь-моголь мне делала моя бабушка, это был как шоколад которого раньше мы не видели. Потом я делала своим детям и вот уже внукам.. не делаю, ибо полно всякой еды и мамы современные пичкают их едой из пластиковых упаковок. Может это и правильно?

Мой гоголь-моголь был таким: один желток, три ч. л. сахара - растереть до бела, потом добавить 1 ч. л. какао и тоже растереть до равномерной массы. Можно добавить ложку мягкого сливочного масла.

Порций можно делать и две, и три - одной было маловато, потому что вкусно.

Если делать без какао, можно добавить взбитые фрукты или мед. Сверху посыпать тертым шоколадом.

Ответил на вопрос: Florina 
3 +/-

Взбиваю нужное количество яиц и объём молока (в зависимости от количества порций) миксером, затем обмакиваю в получившуюся массу кусочки батона, белого хлеба или горбулочки (так вкуснее, чем, например, с чёрным хлебом) и обжариваю на растительном масле с обеих сторон. Оставшейся массой из яиц и молока можно полить жарящиеся кусочки. Потом можно добавить соль или зелень по вкусу. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Unequal   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке. Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Автор вопроса: Pussycats, в категории | |
Спросил Pussycats
5 Отв.
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно. Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Автор вопроса: Metlife, в категории | |
Спросил Metlife
1 Отв.
Как приготовить картошницу?
Ответ: Наименование блюда Картошница подходит к яичнице с картошкой, когда остатки картофельного пюре или остывшей жареной картошки, которую уже есть не хочется, разогреваешь в сковороде и выливаешь в ка ... Читать далее...
Автор вопроса: Yeo, в категории | | | | |
Спросил Yeo
1 Отв.
Имбирь. Как правильно готовить из имбиря напиток при простуде? Рецепты?
Ответ: Вот уж не знаю, насколько Вам это понравится, но я делаю так: берется кусочек корня имбиря, мелко режется, заливается водой и доводится до кипения. Потом берем либо мед, либо черную смородину, либо ... Читать далее...
Автор вопроса: Remix, в категории |
Спросил Remix
3 Отв.
Блюда из налима. Ваш лучший рецепт приготовления данной рыбы?
Ответ: Ооо эта рыба просто божественная. Я очень люблю уху, именно из нее. Я на самом деле очень прихотлива к рыбе. Налим обязательно должен быть речным, а не из Аквариума. Значит так разделаваем рыбу, пром ... Читать далее...
Автор вопроса: Ascetic, в категории | | | |
Спросил Ascetic
2 Отв.
Тушеный рулет из баранины с начинкой. Рецепт?
Ответ: Предлагаю приготовить рулет из баранины из фарша с грибами. Это блюдо того стоит. Нам нужно филе баранины 1.5 кг,250г грибов,1 репчатый лук,4ст. л сливочного масла,350г бараньего фарша(говяжьего), размар ... Читать далее...
Автор вопроса: Soiled, в категории | | | |
Спросил Soiled
4 Отв.
Можно ли из дыни приготовить салат, или только десерт?
Ответ: Конечно можно и не один. Только для таких салатов надо брать плотную и не перезревшую дыню, чтобы она не расползлась в процессе приготовления и не давала ... Читать далее...
Автор вопроса: Smudgy, в категории | |
Спросил Smudgy
4 Отв.
Бефстроганов из свинины, как вкусно приготовить?
Ответ: Бефстроганов блюдо универсальное, простое в приготовлении, и часто является палочкой-выручалочкой в рабочие будни. Классическая подача строгонова - с картофельным ... Читать далее...
Автор вопроса: Mustapa, в категории | | | |