Самая лучшая заготовка для меня- это перебрать клюкву, помыть ее, разложить по пакетам или пластиковым контейнерам- и убрать в морозилку! А зимой время от времени можно баловать себя клюквенными морсами, пирогами с клюквой (я люблю делать бисквитно-творожный пирог с начинкой из клюквы), а также будучи беременной я любила кушать просто клюкву с сахаром. И вкусно, и полезно!
Я замораживаю клюкву на зиму. А зимой делаю морс из неё. Особенно важно это , когда кто-нибудь в семье заболевает. Клюква прекрасно понижает высокую температуру, да и просто морсика попить - одно наслаждение.
Добавить комментарий