Клюкву в замороженном виде перекрутить на мясорубке вместе с сахаром. Отдельно можно чистую. Для морса. Но в замороженном виде она лучше крутится.
А дальше, пить клюкву с сахаром, заливая не чистым кипятком, а водой температурой градусов под 80. Моя бабушка из Череповца называет сей напиток "мулево".
Клюквенный морс (из чистой перекрутки) концентрированный мешает с водкой 1:1. И перед сном грамм 200 (я сопротивлялся, столько не выпью, но бабка беспощадная) помогло. На первых стадиях. Но желудок пекло. Хорошо плотно поел перед этим.
А так клюквенный компот, еще и с ягодами черной смородины прекрасно тонизирует организм.
Добавить комментарий