Для того чтобы приготовить варенье из малины с грецкими орехами делаем следующие нехитрые манипуляции. Складываем в кастрюлю 1 килограмм промытой малины, заливаем 100 грамм воды (полстакана), засыпаем килограммом сахара и на медленном огне варим до растворения сахара. Как только сахар растворился добавляем полкилограмма ядер грецких орехов (целых или толченых). Варим еще 15 минут на том же медленном огне. Готовое варенье снимаем с плиты и раскладываем горячее варенье в простерилизованные баночки и закатываем крышкой. Даем варенью остыть до комнатной температуры и убираем на хранение в холодильник или погреб.
Добавить комментарий