Варенье из чернослива свежего можно варить?







+7 +/-
Профиль пользователя Stole Спросил: Stole  (рейтинг 8632) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

0 +/-
Лучший ответ

Из чернослива получается отличный кисло-сладкий мармелад (или джем). Сливу моешь, надрезаешь сбоку - косточка вываливается. Через крупную (так вкуснее) мясорубку пропустить и варить. Сколько сахара не помню.

Ответил на вопрос: Khosravi   
0 +/-

Можно. Чернослив следует замочить в теплой воде на несколько часов (на практике 5-6 часов). Разбухший чернослив можно разрезать продольно на 3-4 кусочка, если есть косточки выдавить их перед этим. Засыпать сахаром из расчета кг сахара на кг сухих плодов. Варить максимум полчаса после закипания. Для таких целей вполне подойдет сорт "венгерка".

Ответил на вопрос: Etulain 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Можно ли варенье при грудном вскармливании? Если да, то какое лучше?
Ответ: Варенье можно. Главное, не поедать его килограммами. Если намазать на булку и съесть вместе с чаем или молоком, вреда не будет ни для мамы, ни для грудничка. Лучше, если это будет варенье из фруктов ... Читать далее...
Автор вопроса: Mino, в категории |
Спросил Mino
1 Отв.
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Автор вопроса: Fanon, в категории | | | |
Спросил Fanon
2 Отв.
Варила варенье, пригорело. Как очистить кастрюлю от нагара?
Ответ: Если кастрюля из нержавейки, то есть несколько способов ее очистить. 1. Кожура яблок. Почистить яблоки и кожуру сложить на дно кастрюли. Залить водой и прокипятить. ... Читать далее...
Автор вопроса: Antres, в категории |
Спросил Antres
1 Отв.
Сколько и с какими промежутками нужно варить варенье из айвы?
Ответ: Сказать точно сколько времени варить айвовое варенье сложно. Время варки зависит от сорта айвы, размеров и толщины долек или кубиков, на которые нарезается ... Читать далее...
Автор вопроса: Debile, в категории | |
Спросил Debile
1 Отв.
Как испечь сырник с черносливом?
Ответ: Чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо будут нужны двести восемьдесят граммов десятипроцентного творога, четыре больших ложки муки пшеничной, шестьдесят граммов чернослива, две больших ложки сахарной ... Читать далее...
Автор вопроса: CARRY, в категории | |
Спросил CARRY
2 Отв.
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Hortensia, в категории | | |
Спросил Hortensia
1 Отв.
Как приготовить варенье из вишни с фундуком?
Ответ: В первую очередь переберём два килограмма вишенки и удалим из неё косточки. Положим вишню в кастрюльку и насыпем сахар. Присоединим пару звёздочек бадьяна, ... Читать далее...
Автор вопроса: Maurice, в категории | | | | |
Спросил Maurice
2 Отв.
Почему засахарилось грушевое варенье? Что делать?
Ответ: Любое варенье и не только грушевое может засахариться по нескольким причинам, если оно долго стоит так сказать без дела год или два, а еще потому что ... Читать далее...
Автор вопроса: Shuchen, в категории | | |