Как часто вы кушаете суп и какой?
Суп - это вещь! Особенно дождливой осенью и холодной зимой, горячий борщ или рассольник самое то! У меня жена готовит восхитительный борщ, она сама с Одесской области и готовит по бабушкиному рецепту. Особенно вкусно получается на говяжьих косточках с добавлением шкварок из свиного сала. Борщ вкуснее на следующий день, когда он хорошенько настоится. Другие добавляют чеснок в конце варки, но я всегда его кладу в свою тарелку свеженатертым, так лучше вкус и аромат чувствуется и обязательно сметанку или майонез. Также частый гость на нашем столе рассольник, больше люблю с квашеными огурцами и перловкой. Только перловку надо варить отдельно и уже готовую добавлять в суп. А суп из домашней лапши на курином бульоне? М-м-м вкуснятина! Лапшу готовлю лично сам, а всё остальное поручаю жене. Самая вкусная лапша чисто на яйце без добавления воды, ложечку можно.
Суп обязательно присутствует в рационе, потому что это довольно разнообразное, питательное, полезное жидкое блюдо.
Суп - это большое количество самых разных блюд, будь то рассольник или холодный летний суп, обычный картофельный суп с крупой или с добавлением рыбы, суп с бобами или горохом, суп мясной или без мяса, гуляш, хаш, грибной суп, молочный суп, сырный суп.
Кроме того, существуют овощные и ягодные супы, тоже особенные и вкусные, для детей в самый раз.
Больше всего нравятся овощные супы, супы-пюре. Особенным образом можно приготовить походный суп на костре или уху у речки, суп внутри корочки хлеба или внутри спелой целой тыквы.
Из супов, которые делаются экспромтом можно быстро сделать суп с пельменями. Картофель можно добавлять или не добавлять, а чтобы быстрее порезать мелко-мелко слайсами, мелким кубиком или натереть с помощью терки.
Очень нравятся горячие супы зимой, особенно суп с постным мясом или тушенкой, суп с колбасками или ветчиной, с тефтельками или фрикадельками.
Из любимых рецептов - грибной суп с сыром и гренками, сырный суп. Готовится такой супчик просто и быстро.
Супы улучшают пищеварение, их обязательно употреблять в рацион, кроме борща. С помощью супов можно кормить маленьких детей, вводя в рацион многие овощи, овощное пюре, отварное мясо. Супы и бульоны дают ослабленным больны, пациентам после операции.
Обязательно! Помню с детства: на нашем семейном столе всегда присутствовало первое блюдо. С течением лет ничего не изменилось. Я, например, даже не представляю себе обед без супа. Могу отказаться от второго блюда ради первого. Обожаю суп куриный, борщ и щи со сметаной, суп гороховый, суп грибной, суп из плавленных сырков, летний суп из щавеля. Сейчас в холодильнике меня ждет куриный супчик.:)
Лично я не люблю первые блюда с детства. Почему? Не знаю, просто не люблю и все. А муж не может без борща. Так что в нашем семейном меню присутствуют первые блюда. Чаще всего борщ, суп-харчо, солянка сборная, вермишелевый супчик на курином бульоне, весной - зеленый борщ со щавлем и крапивой. Муж кушает первое каждый день, а мы с дочкой 2-3 раза в неделю.
если есть выбор, я всегда выберу первое блюдо, а дома-обязательно готовлю и всех кормлю. стараюсь разнообразить меню:щи, борщ, куриные супы и лапшу, щавелевый суп, окрошку на кефире и на квасе, харчо, суп с фрикадельками, раньше еще гороховый и грибной готовила, а теперь мужу нельзя.
Суп едим почти каждый день. Чаще всего в нашей семье готовим суп с курицей и лапшой, щи, гороховый суп. Щи готовлю с мясом или с фасолью. Борщ, рассольник, грибной суп, уха готовятся реже. Уху иногда варю с рыбными консервами. Весной и летом едим окрошку.
Без супа можно прожить, но сложно! Суп в обед - это подготовка слизистой оболочки вашего желудка к приему основной пищи. Поэтому суп - это не только вкусно, но еще и полезно!
Присутствует и является одним из любимых блюд. На столе часто борщ, куриный суп с домашней лапшой, чорба (фасолевый суп по болгарски), суп с галушками, уха и прочее.
Раньше присутствовал, когда на Украине жила, а в Израиле его не готовят. Готовят только зимой грибной со сливками, вот тогда и кушаю время от времени.
А меня ждет бутерброд, чтобы я его приготовил и зажарил перед употреблением. А супы ем не чае 1 раза в месяц, хотя мамки и хорошо их готовит.
Я лично каждый день кушаю суп! Без него уже и жизни не представляю! Больше всего люблю борщ, щи, рассольник, грибной..!
Каждый день на обед ем суп - в основном грибной суп замешанный в майонезе люблю.
Добавить комментарий