В каком виде и с чем вы любите употреблять грибы?
Ответов: 4
Просто жареными в сметане с луком, когда нет мяса, но удалось набрать бесплатных грибов, я их так употребляю и с гречкой и с картофельным пюре. Очень люблю спагетти с обжаренными грибами и докторской колбасой или сосисками в сливочном соусе. Все виды шашлыков у нас всегда разбавляются фаршированными шляпками шампиньонов - улетают первыми. Суп грибной люблю в охотку, но редко, пару раз в год, а когда это суп-пюре - то раза 4 в год, но ем его только в ИКЕЕ, дома сломался блендер.
Всякие маринованные и соленые люблю, когда они на праздничном столе, с лучком и в масле. Просто так не покупаю, да и дорогая нынче консервация.
У меня два любимых блюда: жареный картофель с грибами. Причём я жарю картофель отдельно без лука, чтобы получились хрустящие поджарушки. И отдельно грибы с луком и сметаной.
И второе: маринованные или соленые грибы со свежим репчатым луком, направленные ароматными маслом. Безумно вкусно.
Обожаю грибы в любом виде - и в супе, и жареными, и тушеными, и маринованными) Вот недавно потушила в глубокой сковороде моховички с луком и сметанкой, смешала с отварной картошкой, да еще вместе потушила - ах, вкуснота!
Если надо готовится к празднику, то предпочитаю маринованные - гости любят водку, а грибы хороши как закуска.
Если для себя, то жареные под сметаной или майонезом. А еще лучше, если грибы обретут "соседа" - мясо.
Похожие вопросы
Добавить комментарий