В каком мясе вообще нет калорий и никакой энергетической ценности?
В "мясе" из пластинированных анатомических препаратов (пропитанных пластмассой в особых условиях) нет никакой энергетической питательной ценности для живых организмов, вследствие его непереваримости. Хотя химической и физической энергии различных веществ в нём предостаточно. Но мясом такие препараты никто не называет.
Даже самое фальшивое соевое "мясо" содержит обменную энергию. Если попытаться сделать суррогатное мясо из целлюлозы и лигнина (непереваримых в пищеварительном тракте людей), то оно не будет содержать калорий, но называть его мясом, тоже, будет совершенно неправильно.
Мне кажется, что это какая-то логическая задача. Мой вариант ответа - в несъеденном! В противном случае, как мне кажется, калории всегда есть. Самое низкокалорийное мясо, если я не ошибаюсь - это индейка и телятина, куриное мясо. Но и там так или иначе калории есть.
Интереса ради даже поискала сколько калорий в змеином мясе. Около 100 - ну, тоже подойдет к списку низкокалорийного, но, опять же, с калориями!
Мясо это источник полноценного белка, который лучше всего усваивается и способствует перевариванию организмом белков растительной природы. Вообще то в каждом мясе содержаться хоть какие то но калории напрмер курица содержит больше фосфора и калия, свинина – железа и витамина , смотря какие участки брать лутше всего шейный отдел.
Такого мяса нет, есть низкокаллорийное мясо, это курятина и телятина.
Низкокаллорийное - куриное (белое мясо) А вы худеть собрались?
Добавить комментарий