В каком мясе чаще всего бывают глисты, водятся яйца глистов?

Яйца глистов НА мясе могут быть только случайно, если мясо ими испачкают. А вот что может быть В мясе, так это личинки, капсулы с глистом. Они иногда микроскопичны, а иногда даже видны невооруженным глазом. Могут быть чаще в свинине и в говядине, но страшнее всего в речной рыбе семейства карповых: карп, плотва, лещ, сазан, карась, густера и др. Уничтожаются термически при варке, продолжительном жарении на медленном огне под крышкой, тушении и т. д.

Неизвестно, сколько мы все их съели за жизнь вареных, не зная того и не заразились)) А вот сырые мясо-рыба для еды опасны! Даже промороженные.

Практически в любом мясе, хотя в курдючной баранине реже. Особенно в говядине. При разделке мяса необходимо его хорошо осмотреть. Иногда прямо между волокнами имеется уплотнение, чуть светлее цвета мяса -оно имеет более плотную структуру. Его не в коем случает не нужно употреблять в пищу. Вырезать и выбросить. Даже нельзя давать домашним животным. Если употреблять эти вредные кусочки -то море глистов вам обеспечено.

практически во всех домашних животных есть гельминты. В мысе чаще встречаются личинки трихинелл и цепней. Трихинеллами часто бывает поражено мясо всеядных животных, таких как свиньи, кабаны, медведи. Цепней животные цепляют на зараженных водоемах, поедая траву, с личинкой.

Трихинеллы сохраняются в мясе при заморозке до нескольких месяцев, а варить их надо по некоторым данным до двух часов до полного уничтожения.