Учитывая, что население планеты растёт, почва истощается и продуктов питания станет катастрофически не хватать, спасением для человечества станет поедание насекомых. Тем более, что 95% всей биомассы Земли приходится именно на насекомых.
В странах Азии, в Китае уже давно употребляют в пищу скорпионов. Скорпионы обладают своеобразным вкусом: что-то среднее между семечками и солёной рыбой. Но зато в них содержится много полезного белка.
В Москве, в ресторане "Храм Луны" готовят блюдо "Гнездо скорпионов". Насекомых доставляют из Китая. Основу блюда составляет лапша фунчоза, а сверху выложены обжаренные в масле скорпионы. Украшается блюдо свежими овощами, маслинами, древесным грибом.
Противно? Возможно... Но, с другой стороны, мы же употребляем в пищу креветок, осьминогов, кальмаров. А при ближайшем рассмотрении они тоже не очень-то красивые)))
Добавить комментарий