Какие бывают рецепты салатов с сырым картофелем? Как их подать на стол?

3средних картофелины нарезать очень мелкой соломкой, залить на 5-7 минут соляным раствором(на поллитра воды-1ч. л соли).

Тем временем 150-200гр мяса нарезать также и обжарить на сковороде.

Картофель вытащить, добавить пару зубчиков измельченного чеснока, кусочек красного горького перца, зелень, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.

Добавить жареное мясо, посолить, если осталось масло после жарки мяса, вылить его, если нет, то добавить растительного.

Можно подавать сразу, можно охладить.