Можно сделать рулет в лаваше. Начинку любую с крабовыми палочками.
Лист лаваша расстелить, намазать соусом(майонез с чесноком), посыпать зеленью, на смазанный лаваш выложить салат равномерно(салат-резанные или тертые: крабовые палочки, вареное яйцо и сыр), сверху уложить второй лист лаваша, его можно обмазать любым мягким сыром, сверху зелень, сверху свежий или соленый огурец мелко порезанный тонким слоем. Лаваш свернуть рулетом, сложить в полиэтиленовый пакет. убрать в холодильник на полчаса минимум, чтобы пропитался.
Я как то готовила фаршированные крабовые палочки . Очищенные от оболочки палочки ставлю в микроволновку совсем не надолго , потом они очень легко разворачиваются . Фаршировала печенью трески . Еще можно натереть сыр , добавить майонез и немного чеснока . Начинки нужно совсем немного , буквально смазать . Укладывала на блюдо украшенное листьями салата , смотрелось очень красиво . Можно посыпать и сверху сыром .Укладывала пирамидой .Сначала пять палочек , затем четыре ,сверху три , две и одна .
Можно приготовить сырные шарики с крабовыми палочками. Для этого нужно взять 3 яйца, 100г сыра, один зубок чеснока, майонез и 6 крабовых палочек. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, выдавить чеснок, добавить майонез. скатать шарики. Замороженные крабовые палочки натереть на терке. сырные шарики обвалять в стружке. Выложить на листья салата.
Можно сделать рулетики. Для этого развернуть аккуратно крабовую палочку, смазать майонезом, сверху положить тертый сыр и присыпать мелко рубленной зеленью. Затем аккуратно свернуть палочку обратно. Все рулетики красиво выложить на листья салата.
Не любитель этих псевдо-заморских продуктов. Мне кажется, что они годятся только для салатов, не имею даже представления, чтобы приготовить из них какое-то блюдо. Уж лучше тогда колбаса с макаронами на худой конец, но не крабовые палочки.
Недавно в китайском фастфуде (не в России) ела крабовые палочки в тесте и обжаренные во фритюрнице. Мне понравилось ))) Но на стол лучше их подавать горячими.
Мои друзья готовя суши, используют эти палочки, только там нужны ещё несколько ингридиентов
Добавить комментарий