В каких рецептах блюд вы используете лаваш?
Ответов: 3
Чипсы из лаваша с сыром
Данный рецепт владеет нескончаемое очень много вариантов. Привкус напрямую находится в зависимости от специй. Разрешено никак не положить сыр, решать зелень либо паприку.
Чипсы диетические, ни малейшего масла в их недостает, все продукты естественные. Волшебство-вещица!
Нам пригодится:
лаваш армянский- 2 шт
сметана 200 г.
яичко- 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр - 100г.
чеснок-1 зуб
суть
Сметану перемешать с яичком, солью и приправами. В эту смесь выжать чрез чеснокодавку чеснок.
Лаваш помазать приобретенной смесью, поверх потереть сыр узким слоем на лично небольшой терке.
Разделять на куски случайной формы. Решать на противень, ни малейшего масла никак не нужно.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.
Мы обычно делаем рулетики из лаваша. Например, берем первый пласт лаваша, смазываем его майонезом с чесноком и выкладываем тертый на крупной терке сыр. Затем сверху кладем второй пласт и также смазываем майонезом. Выкладываем тертую колбасу и мелко порезанную зелень. А на третий пласт кладем морковь по-корейски и сворачиваем все.
Из тонкого армянского лаваша можно очень быстро состряпать вкусную горячую закуску: смазать лаваш майонезом, разложить мясную или рыбную нарезку, зелень, маринованные порезанные огурчики и посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке, свернув рулетом.
Похожие вопросы
Добавить комментарий