В каких блюдах можно использовать шафран?







+3 +/-
Профиль пользователя Bert Спросил: Bert (рейтинг 831) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

0 +/-
Лучший ответ

Можно шафран добавлять в рис при варке (или в плов), он получается красивого золотистого цвета.

Ответил на вопрос: Coop  
0 +/-

Мне очень нравится рыбные блюда с шафраном, на мой вкус, это идеальное сочетание.

Ответил на вопрос: Tsunamis  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить картофельное пюре с апельсином и шафраном?
Ответ: Приготовить такое блюдо легко. Сначала приготовим пюре из картофеля. Очищенный и промытый картофель положим в кастрюлю и будем варить в кипящей подсолённой ... Читать далее...
Автор вопроса: Sardius, в категории | | | |
Спросил Sardius
1 Отв.
Как применять шафран при простуде?
Ответ: Шафран в народной медицине применяется при куче болезней, он обладает потогонным, мочегонным, противовосполительным, седативным, болеутоляющим и противосудорожным ... Читать далее...
Автор вопроса: Leavitt, в категории | | | |
Спросил Leavitt
1 Отв.
Шафран получают из крокусов? Каким образом?
Ответ: Шафран широко используется не только в пищевой промышленности, но ит в парфюмерии. В пищевой он применяется как приправа и натуральный краситель (придаёт ... Читать далее...
Автор вопроса: Hooding, в категории
Спросил Hooding
1 Отв.
Как использовать шафран в кулинарии?
Ответ: Шафран (куркума, крокус) - это самая древняя золотая специя с чарующим сильным ароматом .. многолетнее клубне-луковичное растение семейства касатиковых ... Читать далее...
Автор вопроса: Fascism, в категории | | |
Спросил Fascism
1 Отв.
Как приготовить кулич с маком и шафраном?
Ответ: Вам потребуется: мука 700 г, масло сливочное 200 г, молоко 250 г, сахар 150 г, дрожжи (свежие) 50 - 60 г, мак 50 г, изюм 50 г, желтки 5 шт, ванильный сахар ... Читать далее...
Автор вопроса: Bound, в категории | | | | |
Спросил Bound
1 Отв.
Что из себя представляет имеретинский шафран?
Ответ: Имеретинским шафраном называют бархатцы. В пищу употребляют анисовые, африканские и французские сорта бархатцев. У анисовых бархатцев запах очень ароматный, ... Читать далее...
Автор вопроса: Sacto, в категории | | |
Спросил Sacto
1 Отв.
Что из себя представляет имеретинский шафран?
Ответ: Имеретинским шафраном называют бархатцы. В пищу употребляют анисовые, африканские и французские сорта бархатцев. У анисовых бархатцев запах очень ароматный, ... Читать далее...
Автор вопроса: Sacto, в категории | | |
Спросил Sacto
1 Отв.
Как отличить настрящий шафран от подделки?
Ответ: подделка это молотая куркума - только цветом совпадает, реально есть молотый сушеный корень. шафран настоящий это части цветов в виде тычинок шафрана. ... Читать далее...
Автор вопроса: Katina, в категории | |