В какие блюда добавляют белый лук?
Ответов: 2
Именно белый я люблю с сельдью. Сельдь очистить, слегка сбрызнуть уксусом и оставить. После этого приступаем к чистке и резке лука. Лук нарезаем тоненькими полукольцами. Разбираем на тонкие полоски и этот лук укладываем чередуя с сельдью. Поливаем растительным маслом и подаем к картошке.
Еще этот лук хорошо класть в салат, который у нас называется "Свежесть". Свежие огурцы, свежие помидоры, отварные яйца, чуть-чуть зелени и белый лук. Заправить хорошо горячим маслом с травами.
Белый лук не такой горький, как коричневый, поэтому я обычно добавляю его во все салаты, которые делаю, особенно зимой: винегрет, московский салат, капустные салаты. И селёдка с белым луком мне нравится больше. Летом я бы тоже его предпочла во многих салатах, но его у нас летом практически не бывает.
Похожие вопросы
Добавить комментарий