В какие блюда добавляют бальзамический крем и каков его состав?

Бальзамический крем -это тот же бальзамический уксус , только гуще. Применяется он в качестве украшения и заправок, а также подчёркивает вкус мясных блюд, птицы, рыбных блюд. Он может быть разным как по составу, так и по окраске :классический тёмный, розовый, белый, с ягодами или с инжиром, а также с добавлением натурального мёда.

Если мы смешаем бальзамический крем и оливковое масло , то получится великолепная салатная заправка, которая отличается тонким и нежным вкусом. Также его применяют в качестве маринада для овощей и мяса. Можно даже в процессе жарки просто сбрызнуть им мясо.

Очень вкусно будет, если его добавить в салат с креветками и авокадо или варёный рис. Очень вкусно получается при сочетании его с сыром.

Качественный бальзамический крем славится не только вкусовыми , но и лечебными свойствами. Он способен повышать аппетит и улучшать пищеварительные процессы в организме, а также может оказывать противовоспалительное, антисептическое и противовирусное действие.