В чем отличие шоколада и кондитерской плитки?
Ответов: 3
Шоколад- это более натуральный продукт, при производстве которого используется натуральное масло какао бобов, либо же какао массу (тертое какао). А кондитерская плитка, более дешевый продукт, так как дорогое масло какао бобов не используются при производстве данного кондитерского изделия, а заменяется на более дешевые растительные заменители какао бобов, какао продукты. Также кондитерская плитка может также называться сладкой плиткой. Попросту заменителями служат чаще всего пальмовое масло, иногда растительное. Как вы понимаете пользу такой продукт не несет.
Шоколадная плитка времен Советского Союза оказалась бы сейачс значительно НАТУРАЛЬНЕЕ и ПОЛЕЗНЕЕ - чем многие виды так называемого "шоколада",в которых третьесортное сырье, куча химии (подсластителей-улучшателей-заменителей) и пальмовое масло впридачу(((
В шоколаде используется какао и масло какао, а в плитке заменитель какао
, да и масло иной раз другое добавляется.
Похожие вопросы
Добавить комментарий