Если добавить в "сельдь под шубой" варёные яйца, получается очень вкусно. Я посыпаю яйцом слой сельди и слой моркови. А верх украшаю варёным желтком. Яйца ни чуть не ухудшают вкус блюда, а наоборот делают блюдо более нежным и вкусным. Попробуйте, я думаю вам понравиться.
Да, конечно можно добавлять. Обычно варёные яйца идут на последний слой майонеза сельди под шубой. Более оригинальнее будет потереть белки по краям салата, а желтки разместить в середине. Так будет и красиво и вкусно.
Я сначала удивлялась, когда мне моя подруга, сказала. что в сельдь под шубой обязательно надо добавлять яйца. Я с ней сначала спорила, а теперь сама добавляю и мне кажется так намного вкуснее и сытнее.
Ну, вообще я только так и готовлю - вареные яйца обязательный ингредиент в таком салате, хотя знаю, что кто-то вообще их не добавляет. Единственное, желтки оставляю напоследок, чтобы сделать из них узоры поверх последнего свекольно-майонезного слоя, чтобы блюдо выглядело пооригинальнее и необычнее.
А мы тоже всегда делаем салат этот с яйцами)) Кто-то слоями яйуца добавляет кто-то только сверху как украшение сала трет))) Но с яйцами салат вкуснее он такой сытный и насыщенный!! так что мы не только слышали но и сами все время делаем так))
А почему нет? Я обязательно делаю "Селёдку в шубе" с яйцо, правда только в виде декора, посыпаю сверху мелкой яичной стружкой. Но всё-равно сочетание свеклы с майонезом и с яйцом да ещё и с зелёным лучком получается очень вкусное.
Конечно же можно добавить вареные яйца. Я очень люблю экспериментировать и иногда получается даже вкуснее, чем в традиционных рецептах салатов. Так что все зависит от ваших желаний, вкусов и предпочтений.
Пробовала в гостях два варианта этого салата: без яиц и с яйцами. Могу с уверенностью сказать: яйца придают салату под шубой особенно нежный привкус. Поэтому в свои салаты яйца добавлю обязательно.
Добавить комментарий