Если курица не домашняя, а магазинная, ну или домашний бройлер, то есть мясо молодое и нежное, тогда можно сделать курицу с картошкой в рукаве. Нарезаем крупно картошку, трём морковку, добавляем репчатого лука по вкусу, приправы, соль, несколько ложек растительного масла, укроп и/или петрушку, можно помидорчик нарезать, всё перемешиваем и выкладываем в рукав для запекания. Отдельно куски курицы солим, перчим, присыпаем приправой для куры-гриль (можно и любую другу, понятно, но эта самая вкусная) и выкладываем их на картошку. Завязываем рукав и в духовку не выше 220°С. Готовность проверяем, протыкая кончиком ножа мясо или картошку. Очень просто и вкусно.
Давайте заглянем в ваш холодильник))) может там еще есть лук, майонез и сыр, тогда к делу. Противень смажем маслом. выложим кусочки курицы, соль, специи, лук кольцами. Затем картошку (сессно очищенную) порежем тонкими кольцами. Раскладываем на курицу и сверху делаем решетку из майонеза (как тортик украшаем) Опять чуть соли и тертый сыр (любой, хоть колбасный) В духовку на минут сорок и ням)
Я тушу курицу (порезанную на порционные кусочки) с грибами, с луком и майонезом. Всем нравится.
Кусочки курицы поперчить, посолить положить в кастрюльку поверх положить грибы, лук нарезанный
кольцами и смазать верх майонезом.. поставить на медленный огонь. готовить от 50 мин-60мин.
Если только курица и картофель.. то можно все забросить в духовку.
Картошку запеченую с курочкой в духовке. Можно добавить сыр, если любите. Картошка в духовке обычно сверху подсушена но той стороной что лежала на фольге-мягенькая и вкусная. А курицу даже особо не надо мариновать. Все положить на фольку, налить чуть чуть масла и поставить в духовку. и вуаля-и возиться особо не надо и очень вкусно
Самое вкусное в этой ситуации получится на мой вкус- жареная хрустящая курица и жареная хрустящая картошечка.
Самым простым блюдом является запеченная в духовке курица и картошка. Вот видео рецепт.
Добавить комментарий