Творожный детский тортик «Волшебный» — как приготовить, что нужно?

Эту вкусняшку приготовить довольно просто.

Нам нужно : 700 грамм творога, 1 стакан изюма, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 сьакан ядер грецких орехов, 3 стакана молока, 40 грамм желатина, ванилин, 2 мандарина, 2 киви, консервированные ананас и персики.

Желатин заливаем 1 стаканом молока и оставляем на 30 - 40 минут для набухания. Затем его нужно распустить в оставшемся горячем молоке, не давая закипеть.

Изюм заливаем кипятком и оставляем на 20 - 30 минут, затем откидываем на сито и сушим.

Орехи крупно порубим.

Творог протираем, смешиваем с сахаром, сметаной, изюмом и орехами. Затем добавим по вкусу ваниль, желейную массу и всё тщательно перемешиваем.

Берём разъёмную форму и на её дно выкладываем слой долек мандарин и заливаем частью творожной смеси. Затем кладём слой кружочков киви и снова заливаем тестом. На него выкладываем колечки или кусочки ананасов и заливаем смесью. Дальше кладём слой персиков и снова заливаем.

Слои повторяем 2 - 3 раза. Следует учесть, что фрукты не нужно выкладывать слишком плотно.

Готовый торт ставим в холодильник на 3 - 4 часа.

При подаче посыпаем торт тёртым шоколадом или кокосовой стружкой.