Творожный десерт с бананом. Как приготовить?

Для приготовления этого десерта нам нужно:

**20 г желатина

— 1,5 стакана молока

— 400 г творога

— 250 г сметаны

— 1 стакан сахара

— 2 столовых ложки ванильного сахара

— 50 г шоколада

— 2 банана*

Прежде всего замачиваем желатин в холодном молоке и оставляем на 1 - 2 часа для набухания. Затем его нагреваем до полного растворения, но не кипятим.Добавляем в этот раствор сахар + ванильный сахар и перемешиваем до его полного растворения.

Творог и сметану соединяем и взбиваем миксером, затем добавим желатиновую смесь и вновь перемешиваем. Делим полученную массу на 2 части, а в одну добавим тёртый шоколад.

Белую массу убираем в холодильник на 30 минут ( шоколадная остаётся на столе ), а затем выкладываем на неё половинки банана и аккуратно выливаем на них шоколадную массу. Убираем форму на ночь в холодильник.

Утром помещаем форму на 1 - 3 минуты в горячую воду, переворачиваем её и выкладываем десерт на блюдо. Украшаем шоколадной крошкой и бананом.