Желе из ягод, соков и йогуртов. Можно не на желатине, а на агар-агаре.
Можно сделать слоеное желе - это ярко и вкусно, и туда можно впихнуть то, что ребенок в обычном виде есть не хочет, тот же творог, например.
Смешайте йогурт с творожком и желатином, отдельно - фруктовое пюре или сок, или компотик с желатином (или агаром) и залейте слоями. Можно кусочки фруктового желе вмешать в творожно-йогуртовую массу, получится ещё красивее и интереснее.
Дети очень любят разные суфле и желе . Я делаю йогуртовое желе с фруктами или творожное суфле с сухофруктами и лимонным соком ( пару капель ) . Ещё можно сделать отличный торт с печеньем " Хрустик " или " Крекер ", фруктами и йогуртовым или сметанным желе , печь не надо . Для этого печенье уложить в миску , нарезать туда разные свежие фрукты и всё залить желе ( по рецепту ) , очень вкусно и дети в восторге .
Можно приготовить молочное или фруктовое желе , панакотту с фруктами. Очень вкусный тортик можно сделать из детского печенья, молока и творога+ фрукты или ягоды. Элементарно окунуть печеньки в молоко, прослоить творогом с бананом или ягодками , и поставить в холодильник промокать.
Творожно-йогуртовое суфле
Ингредиенты
творог 0% 250 г
йогурт 250 мл
сок клубничный 200 г
желатин 2 ст. л.
сахар
Добавить комментарий