Творожная запеканка с ананасом-как приготовить этот вкусный десерт? Рецепт?

Запеканка из творога с ананасом.

По сложности приготовления блюдо можно оценить как среднее.

Начинаем с того, что творог выберем обязательно однородный и не кислый. Бывают такие зёрнами, да ещё и с водой, такие нам не нужны. Или вручную придётся зерновой протирать, дабы придать ему нужную консистенцию. Ананас придаст нашей запеканке особенный насыщенный и яркий вкус.

• Смешаем наши ингредиенты: творожок да сахарок, сметанку да яйца и манкой всё посыплем.
• Хорошо всё вымешиваем и оставляем данную массу на полчаса в покое, чтобы манка разбухла.
• Ананасы (5 колец, как на рисунке) консервированные, а значит надо их обсушить, нам лишняя вода в тесте не нужна.
• Обсушили и выложили в форму для запекания, которая смазана маслом (растительным).
• Разогрели духовку и выкладываем на ананасики творожную массу, ставим запекаться минут на 40, проверяем, может быть и на 50. Корочка Вам подскажет верное время.

Выкладывается чудесное творение ананасами вверх, украшать или нет - это дело хозяйское, цвет запеканки является лучшим украшением, ананасы очень сладкие, но можно посыпать всё это сахарной пудрой или сиропом приятного алого цвета.

Калорийность данного блюда относительно не высока (на 100 грамм 207 заветных кКал). Соотношение белков, жиров и углеводов прекрасное, белков в 4 раза больше чем чего-либо.

Думаю, что, вкусив это блюдо, будет уже всё равно, сколько там калорий на самом деле есть.