Три способа: как быстро приготовить ароматный кофе?







+3 +/-
Профиль пользователя Pithecanthropus Спросил: Pithecanthropus  (рейтинг 8141) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

5 +/-
Лучший ответ

Для меня существуют такие способы (в порядке быстроты):

  1. Пойти в кофейню, где люди специализируются на приготовлении данного напитка, и заказать интересующий вариант.
  2. Купить кофе-машину, добавить все ингредиенты, получить напиток, путем нажимания на кнопки с соответствующими рецептами.
  3. Самый сложный вариант. Пойти на курсы кофеваров, узнать все тонкости. Купить турку, хороший кофе и творить чудеса.

На данный момент пользуюсь таким вариантом (честно не знаю, на сколько он правильный):

Беру ковш (да простят меня кофеманы. туркой не обзавелся), насыпаю ложку сахарного песка и на медленном огне плавлю. После появления карамели насыпаю 3 чайных ложки с большой горкой молотого кофе, слегка "поджариваю" и заливаю пол литра кипятка. Варю еще пару минут, закрываю крышкой и даю немного настояться.

Разлить через ситечко на 2 чашки. Сахар по вкусу.

Но это только когда хочется экзотики.

Обычно утром некогда, поэтому: в стакан сахар, молотый кофе (не растворимый), перемешать, залить крутым кипятком, накрыть тарелкой. Пока готовятся бутерброды, напиток заваривается. На полноценный кофе, как в кофейне, не тянет, но гораздо лучше растворимого варианта.

Можно добавить для вкуса корицы, сок лимона или ложку коньяка.

Ответил на вопрос: Stampee  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
6 Отв.
Что обычно принято добавлять в кофе?
Ответ: Кофе утром, наверно один из самых популярных напитков. Что может быть лучше , проснуться заварить кофе с корицей, добавить в него сливок и насладиться началом дня. Кофе обычно пьют растворимый с до ... Читать далее...
Автор вопроса: Oneiric, в категории
Спросил Oneiric
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
4 Отв.
Руссиано вкуснее чем американо? Почему? В чем их отличие?
Ответ: Один и тот же напиток назвали по-другому вот и вся разница. Детский сад какой-то. Если налить в чашку кофе и назвать его "Руссиано" вместо "Американо", то ничем отличаться оно не будет и вкуснее, и ... Читать далее...
Автор вопроса: Engorged, в категории | | | | |
Спросил Engorged
4 Отв.
Откуда название кофе — американо?
Ответ: Название - "американо", как и сам напиток был придуман итальянцами во времена Второй мировой войны. Итальянцы пытаясь угодить солдатам из США, и придумали напиток, что по вкусу напоминал популярный в ... Читать далее...
Автор вопроса: Babbler, в категории
Спросил Babbler
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |