Название - "американо", как и сам напиток был придуман итальянцами во времена Второй мировой войны. Итальянцы пытаясь угодить солдатам из США, и придумали напиток, что по вкусу напоминал популярный в то время американский напиток "регуляр". Не долго думая, они смешали определенное количество воды с эспрессо, и предоставили его американцам, что были очень рады этому безумно знакомому вкусу, который хотя-бы на пару минут мог перенести их в родные дома, родных городов.
Просто в итальянской версии кофе экспрессо воды очень мало. Буквально на дне чашечки. А американцам по утрам хотелось пить И в Америке суперкрепкое кофе не ценять. Там нет такой культуры. Вот они и просили барменов долить в чашку кипятка побольше.
Кофе получил свое название "американо" потому что его готовили для американцев во время Второй мировой войны в Европе (Италии).
Потому что этот напиток очень популярен в Америке. Другие версии:
Добавить комментарий