Торт «Пасхальный кролик» какой рецепт приготовления?

Ингредиенты:

2 бисквита (у меня по 16 см в диаметре) - любых, но не шоколадных

400 гр. жирной сметаны - отвесить, чтобы стекла жидкость

100-150 гр. сахарной пудры (по вкусу)

кокосовая стружка (белая)

зефир, сухарики, изюм, арахис, гелевые красители - для декора

(в оригинальном рецепте - крем из сливочного масла (350 гр. масла комнатной температуры, сахарная пудра, щепотка соли, ванилин, 2-3 ст. л. молока))

Приготовление:

1. Приготовить крем: взбить сметану с сахарной пудрой.

Фото

1. Намазать кремом ровные стороны бисквитов.

Фото

1. Соединить оба бисквита и разрезать на три части: сначала пополам - одна часть чуть больше другой, а затем меньшую часть еще на две - одна чуть больше другой.

Фото

1. Сборка: большую половину положить срезом вниз - это тело, спереди приложить вторую по величине часть - это голова, а меньшую часть разъединить и приложить с обеих сторон тела - это лапы. При необходимости подровнять голову, чтобы хорошо прилегала и закруглить спереди будущую мордочку.

Фото

Фото

1. Образовавшиеся обрезки мелко покрошить, добавить немного крема, слепить шарик и прикрепить сзади - это хвост.

Фото

1. Тщательно обмазать заготовку кремом.

Фото

1. Обсыпать кокосовой стружкой.

Фото

1. Прикрепить уши - сухарики с нанесенным кремом, сделать мордочку и лапки - у меня зефир, прикрепить глаза и зубы - у меня изюм и арахис.

Фото

1. Оставить торт в холоде на несколько часов, чтобы пропитался.

Фото