Топ-5 соусов для шашлыка(см.)?







+4 +/-

Посоветуйте соусы для шашлыка, однажды в Абхазии пробовал сосус какой то клуква с петрушкой или брусника была или мне кажется? Помню было необычно и очень вкусно.

Профиль пользователя Darwood Спросил: Darwood  (рейтинг 26012) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ
  1. Соус "Ткемали" (как из белой, так и из красной алычи).
  2. Соус "Армянский" (уваренный томатный сок, соль, сахар, специи, укроп, бузилик, кинза, чеснок).
  3. Аджика(желательно, чтоб в рецепте присутствовали яблоки).
  4. Гранатовый.
  5. Виноградный.
Ответил на вопрос: Cassian  
0 +/-

1 Томатный соус:

В литре воды варим пасту и помидоры с зеленью после чего как закипит добавляем кольцами порезанный лук и ждем еще минут 15 и добавляем чеснок и через 5 минут соус готов

2 Белый соус

масло лук лимонный сок майонез горчица и все перемешиваем в блендере

3 Соевый

соевый соус с майонезом смешиваем 1 к 3, добавляем чеснок и перец

4 Гранатовый соус

Гранатовый сок и вино нагреваем туда добавляем сахар соль зелень и чеснок

Ответил на вопрос: Tamotua   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как быстро обезжирить пол в кухне?
Ответ: Есть замечательное средство от жира Санита. Стоит не дорого. Я добавляю буквально каплю-две в воду во время мытья полов и они обезжириваются. Если все ... Читать далее...
Автор вопроса: Rattling, в категории | |
Спросил Rattling
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
3 Отв.
Сколько примерно КГ мяса съедает собака средних размеров за один день?
Ответ: Ветеринары рекомендуют следующий расчет . Для щенков до 6 месяцев на 1 киллограмм веса собаки должно в сутки приходиться 30-40 грамм мяса. Это первая часть, во вторую обязательно входят крупы, сырые о ... Читать далее...
Автор вопроса: Hengest, в категории | | |
Спросил Hengest
1 Отв.
Как подготовить мясо к копчению?
Ответ: Чтобы мясо получилось сочным, перед копчением его необходимо замариновать. Для этого нужно сварить маринад: закипятись в воду, в кипящую воду добавить соль и специи по вкусу, снять с огня и оставить ... Читать далее...
Автор вопроса: Deltas, в категории | | | |