Тодди. Что это такое? Как правильно готовить?
Ответов: 2
Тодди. Этот напиток шотландцы назвали в честь колодца "Tod's Well", из которого в 16- 17 веках брали воду жители Эдинбурга.
Нарезать половинку лайма или лимона на дольки, бросить в стакан и слегка раздавить, чтобы появился сок. Надо учесть, что если давить слишком сильно, кожура может дать горечь ( но это дело вкуса). Добавить 50 мл шотландского виски ( если его не добавить, то получится безалькогольный тодди). Затем налить 50 мл гранатового сиропа. Оставшееся место в стакане заполнить кипятком, затем коктейль перемешивается до растворения сиропа.
В каждой стране этот напиток готовят по- своему. Так что вместо шотландского виски мы можем добавить водку, а вместо гранатового сиропа- любое жидкое варенье. В итоге получится не менее вкусный тодди.
Готовится и подается тодди в бокале для горячих напитков.
Для приготовления тодди над понадобиться:
виски-50 мл.;
мускатный орех-1 шт.;
дольки лимона-2 шт.;
сахарный песок-2 ч. ложки;
лед-3 кубика.
Приготовление:
В чашку, которая на 2/3 заполнена горячей водой влить виски, добавить сахар и перемешать. Лобавить дольки лимона и потертый мускатный орех. Снова перемешать и пить в горячем виде, можно добавить льда, чтобы было не так горячо пить.
Похожие вопросы
Добавить комментарий