Паштетом из соловьиных язычков своих гостей угощал консул Лукулл (чем паштет и вошел в истоию), учитывая что 1 язычек весит меньше грамма, можно представить сколько нещастных животных погибли ради этого деликатеса. Во франции одно время пытались ввести моду на это блюдо, но оказалось слишком дорогим. Китайские императоры любили копченые соловьиные язычки.
Добавить комментарий