Полезны тем.. что в отличие от других подобных продуктов(снэков) не жарятся и сохраняют все минеральные вещества.. аминокислоты.. А вред-в большом количестве соли.. что плохо влияет на почки.. печень-отеки.. отложение солей.. Так что лучше использовать свежеприготовленные или не чаще раза в неделю -в разумных пределах.
Безусловно, кальмары сушеные полезные. Если не говорить о нереальном количестве белка, которое в нем содержится, то там так же имеются макроэлементы, микроэлементы. Думаю, что каждый их нас прекрасно знает, что именно в кальмарах сушеных есть нужное количество нашему организму - йода, железа, фтора, магния, меди и так далее. Кроме того, не будем забывать, что в мясе кальмаров есть витамины, которые так нам нужны - это витамин Е, витамин С, витамины РР, и витамины группы В.
**
В ста граммах кальмаров содержится свыше шестидесяти граммов белка. Сушеные кальмары так же подходят для того, чтобы пополнить наш организм здоровой энергией, но лучше всего выбирать кальмары, которые практически не содержат соль. Благо, сейчас такое количество производителей, что проблем с выбором у вас не будет.
Стоимость сушенных кальмаров, конечно, приличная - от девяноста рублей до 140 рублей, что зависит от объема пачки.
В 100 граммах сушеных кальмаров содержится 70-80 грамм белка, нет углеводов, но как правило такие кальмары содержат большое количество соли, что не очень полезно. Мясо кальмара полезнее конечно без такого количества соли. В нем содержатся витамины С,РР, Е,В6,В4, микроэлементы, такие как цинк, медь, йод, калий, натрий. Мясо кальмара можно считать диетическим, в 100 граммах всего 86 калорий.
Если Вы их сами сушили или знаете, кто это делал и как, то да, полезны. Но те, которые продаются в магазине, по моему мнению, уже к кальмарам имеют далекое отношение. Вкусовые добавки, промышленное приготовление. Мне кажется, там больше вреда, чем пользы.
Добавить комментарий