Стоит ли отказаться от сахара?
Ответов: 10
Смотря в пользу чего отказаться. Перейти на фруктозу- однозначно нет- это слишком дорого, но совсем не полезней (единственный плюс- её надо в 1,5 раз меньше, чем сахара). Остальные углеводы также не рассматриваю как хорошую альтернативу ввиду малой распространенности. Да и, вообще, напомню, что примерно 25% глюкозы превращается в клетках в жир. А остальные моносахариды так или иначе проходят такой же путь превращений, что и глюкоза.
Пить несладкие напитки- совсем невкусно и непривычно. Поэтому я пошел по третьему пути- стал пить чай с сахарозаменителями. Единственное неудобство- сахар приторный и, поэтому перебивает горечь кофе и чая. Сахарозаменители не перебивают, поэтому приходится пить либо с молоком, либо с лимоном. Зато они в 200-300 раз слаще сахара.
Опишу вред сахарозаменителей:
1)Сахарин- безвреден, стоит дешево. Говорят, есть металлический привкус, но я не замечал. Исследования не показали вредность. Полностью выводится организмом, так как является абиотиком.
2)Цикламат- так же дешев, но канцерогенен, вызывает рак мочевого пузыря.
3)Аспартам- менее распространен, поэтому чуть дороже. Распадается в организме на 2 молекулы белка и молекулу метилового спирта. Насчет белка- картина неясная, вероятно, что он безвреден, а метиловый спирт- чистейший яд. Но его настолько мало, что количеством можно пренебречь (в бокале вина его больше, чем в дневной дозе аспартама по-моему). Также аспартам разлагается от высоких температур, поэтому не применим для готовки.
4)Экстракт стевии. Очень дорогой и, кажется, чуть менее сладкий. Появился недавно, но вследствие натурального происхождения считается безвредным.
Если мешать сахарозаменители, пить сегодня один, завтра другой, то думаю, можно избежать вредных последствий. Лет 5 пью штук по 10 таблеток, пока живой.
Расскажу о том, как я однажды отказалась от сахара на месяц ( не по своей воле) и что из этого получилось.
Как-то зимой я заболела гриппом. Аппетита вообще не было, пила только воду или воду с лимоном .Ничего сладкого не хотелось, все вызывало отвращение. Через 10 дней стало лучше, и я решила выпить сок. Это был абрикосовый сок (на коробке было написано 100%,но мы -то с вами знаем, что 100% соков не бывает:))
И что произошло? Этот "100%" абрикосовый сок, который раньше мне нравился, был настолько сладким, что я его просто выплюнула! Подумалось, что сок какой - то испорченный. Больше я его не пила.
После сока пыталась пить чай с одной ложечкой сахара - тоже оказалось ужасно по вкусу, и так далее... Все, что я ела или пила с сахаром, было отвратительно! Организм за 10 дней болезни отвык от данного продукта, было стойкое отвращение и тошнота!
После гриппа было осложнение(бронхит), я была на больничном, сахар не употребляла.
Для себя сделала вывод, что сахар не нужен организму. Когда во время болезни организм очистился от всех ненужных токсинов, получив сахар, он начал бунтовать!
После болезни, выйдя на работу, я опять понемногу,"за компанию" начала добавлять сахар в чай или кофе, опять возникла эта вредная привычка... Но теперь я знаю, что без сахара хуже точно не будет, эндорфины мои будут вырабатываться независимо от того, ем я сладкое или нет. Ну и мозги тоже будут работать.
Так что отказ от сахара не станет причиной депрессии или плохого самочувствия. Все будет хорошо, а организм скажет "спасибо"
Если не отказаться от сахара, то можно все равно уменьшить его количество в рационе. Больше перейти на овощи, фрукты, сухофрукты и те полезные сладости, которые сладкие сами по себе - мармелад, зефир, можно съесть немного горького шоколада.
Можно не отказываться от сахара в полной мере, а добавлять в кружку всего одну ложечку сахара или того меньше.
Кофе с молоком или чай с молоком можно вовсе пить без сахара.
Налегать на овощи, фрукты, там имеется некоторое количество углеводов.
Для себя давно отказалась от сахара неожиданно, сначала меньше стала добавлять в кружку сахара, потом еще меньше и скоро совсем стала пить без сахара. Сахара вот уже много лет не ем в чистом виде, разве что очень редко в виде исключения. правда, чай или кофе пью вприкуску с печеньем или вафлями, пряниками, халвой, медом и другими сладостями.
Сахар является рафинированным продуктом. Употребление в большом количестве ведет к перегрузке работы поджелудочной железы вырабатывающей инсулин, что со временем может привести к ее патологии. Употребление сахара и кондитерских изделий в изобилии его содержащих, увеличивает риск возникновения онкологических заболеваний. Сахар является идеальным питанием раковых клеток. Так что думайте сами. Отказываться полностью думаю не стоит, но резко сократить его употребление и всего сладкого необходимо.
Думаю, что полностью отказываться от сахара не стоит. Это в том случае, если нет опасного заболевания сахарного и диабета или ожирения. При этих болезнях лучше полностью отказаться или сократить до минимума, так как могут возникнуть опасные для жизни состояния.
Глюкоза здоровому организму тоже нужна в определенном количестве - 50 - 60 г. Если полнеете, то, лучше отказаться. Лучше ешьте больше полезных фруктов, но с сильно - сладкими "не переборщите"
Если у вас есть сила воли и желание отказаться от сахара, то стоит. В сахаре нет ничего такого, что могло бы принести пользу организму, а вот вреда достаточно. Можно сахар заменить медом. если полностью исключить сахар не получается, стоит попробовать ограничить сахар до 50 грамм в день.
Я не очень люблю сладкое, пью чай с сахаром, один раз в день. Не могу утверждать, что сахар вреден. Хотя свою дочь оберегаю, от его частого использования. Может быть тростниковый, коричневый сахар и очень полезен, мое мнение, лучше ограничивать себя в сладком.
В этом деле, главное, прислушиваться к своему организму. Если видишь сладкое, горькое, хмельное и т.д. не спеши повестись, подожди минуты 2-3 и решение будет!
норма- 50-60 г сахара в день. можно заменить на фруктозу, она полезней, лучше и быстрее усваивается
А вопрос: ради чего же отказываться от сахара?
Похожие вопросы
Добавить комментарий