СЛАДОСТИ. Когда они появились в рационе питания людей? Какими они были?







+4 +/-
Профиль пользователя Thebans Спросил: Thebans   (рейтинг 29394) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Сначала сладости были исключительно природного происхождения и готовить их не приходилось. В каждой местности были свои сладости, где то финики, где то мед, а где то сахарный тростник, возможно и еще какие-то и где то были. Потом люди додумались сушить ягоды, так получили сухофрукты, тоже одна из сладостей. Через какое то время к меду стали примешивать сухофрукты, злаки, орехи и т. д. это был уже неплохой шаг вперед. Когда люди уже умели обрабатывать пищу термически, готовить на огне, а возможно и уже готовили в печках. В то время сладости тоже стали готовить. В Риме например мед уваривали с маковыми зернами и потом посыпали кунжутом. А на солнце люди высушивали яблочный и виноградный сок и получали пастилу. В дальнейшем к составу в сладостях присоединилось тесто. Одно из древних сладостей - пахлава. Слоеное тесто с орехами и медом. А возможно что то из теста было и до нее. В общем, когда появились сладости, точного ответа на этот вопрос не будет, поскольку природные сладости были всегда, а процесс перетекания в искуственно приготовленные сласти слишком поэтапный и длительный.

Ответил на вопрос: Mischievous   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Сладости и гиперактивность ребёнка связанны между собой?
Ответ: Причин детской гиперактивности несколько. И вряд ли злоупотребление сладостями само по себе может вызвать реакцию центральной нервной системы ребенка. Может быть только каким-то спусковым механизмом, ... Читать далее...
Автор вопроса: Plumier, в категории | | | | |
Спросил Plumier
1 Отв.
Как сделать плакат из сладостей на день рождения?
Ответ: Смотря для кого пакет. Если для ребенка то все просто покупаем разные сладости, киндары и красивый пакет подарочный складываем все конфеты в пакетик и все готово. Если для взрослого человека то лучш ... Читать далее...
Автор вопроса: Bornite, в категории | | |
Спросил Bornite
2 Отв.
Как приготовить торт без запекания на сковороде?
Ответ: Хочу предложить вам простой рецепт приготовления Сметанного торта на сковороде. Для этого нам нужно: Для коржей: Для крема: Сливочное масло размягчим, ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilger, в категории | | | |
Спросил Pilger
5 Отв.
Что дать ребенку вместо сладостей и газировки?
Ответ: Разговоры о пользе и вреде пищи, которую мы употребляем - это конечно хорошо и правильно, но... Смотря сколько вашему ребенку лет и каково его осознание ... Читать далее...
Автор вопроса: Gelinas, в категории | | |
Спросил Gelinas
2 Отв.
Почему мёд сладкий?
Ответ: Мед содержит от 75 до 80 % углеводов(сахароза, фруктоза, глюкоза). И все 3 компонента имеют сладкий вкус, по убыванию. Остальное - вода и витамины. Стоит ... Читать далее...
Автор вопроса: Purulence, в категории |
Спросил Purulence
1 Отв.
Как приготовить чак-чак дома? Бывает творожный чак-чак?
Ответ: Однажды я наблюдал, как моя жена готовит башкирское блюдо чак-чак. Сначала она взяла 5 яиц, немного соли, перемешала это, а затем всыпала муку и замесила ... Читать далее...
Автор вопроса: Thyself, в категории | | | | |
Спросил Thyself
7 Отв.
Как избавиться от привычки пить чай в прикуску со сладостями?
Ответ: Предлагаю вместо конфет есть сухофрукты (можно сушить ранетки, яблочки), курагу, инжир, чернослив. Можно кушать орехи. Конечно, эти продукты имеют высокую ... Читать далее...
Автор вопроса: Five, в категории | | |
Спросил Five
1 Отв.
Сладкая девушка. Какая она?
Ответ: Я так думаю, что это соблазнительного вида девушка, которая заставляет облизываться на себя противоположный пол. Предпочтения у каждого свои, но чаще всего ... Читать далее...
Автор вопроса: Polking, в категории | | | |