Сколько варить яйцо, чтобы получилось всмятку, в мешочке и вкрутую?
Перед варкой яйца желательно вымыть.
Яйца вкрутую: яйца положить в кипяток и варить минут 10 минут, не более. Если переварить - белок будет очень жестким, а желток - слишком бледным.
Сваренные яйца нужно сразу же положить в кастрюльку с холодной водой - так их легче будет очистить.
Яйца всмятку:
1 способ - яйца нужно положить в кипяток, варить не более 4 минут;
2 способ - яйца залить кипятком и оставить. Через 8-10 минут воду слить и сразу же снова залить кипятком на 3 минуты. После их вынуть из воды.
Яйца в мешочек: нужно положить яйца в кипящую воду, варить их минут 5-6, не больше.
Процесс варки яиц, пожалуй. самое простое блюдо, который может приготовить и дошкольник, но зачастую получается и так, что здоровый детина не может такого сделать) Ничего страшного, катаклизмы времени)
Итак, берем определенное количество яиц (сколько Вы скушаете) и кладем в какую-то металлическую емкость. Заливаем водой так, чтобы яйца были в воде полностью закрыты. Ставим на газ и ждем, когда вода закипит. После того, как она закипела не вздумайте ничего солить и перчить)))
Если Вы хотите, чтобы Ваши яйца были полностью сварены, то варите их около 10 минут - точно сварятся. Но ест любители яиц всмятку и еще как-то называются... В общем, всмятку около трех минут, не полностью сваренные - минут пять семть.
Приятного аппетита!
Для того чтобы сварить яйцо вкрутую нужно: положить его в холодную воду и, после закипания воды, варить его около 7-8 минут (переваривать его не стоит, так как это ухудшит вкус), после этого готовые яйца залить холодной водой, для более быстрого остывания и легкого очищения.
Чтобы сделать яйцо всмятку нужно варить его, после закипания, около трех минут.
А чтобы яйцо получилось в мешочке, нужно варить его, после закипания воды, около 4-5 минут.
Также нужно обращать внимание на размер яйца, если оно маленькое, то варить меньше, если крупное, то дольше.
Яйца всегда надо класть в холодную воду, а не в кипящую, так как яйцо может лопнуть в кипятке и разольется, а еще воду необходимо посолить, чтоб если яйцо и лопнуло, то не разлилось. Чтобы яйцо получилось в всмятку, поварите 1мин. и отключите огонь, закройте крышкой и оставьте еще на 6-7мин. постоять, затем яйцо готово. Чтоб яйцо получилось вкрутую, необходимо варить его 6-7мин., потом быстренько окунуть его в холодную воду и остудить. Яйцо в мешочке необходимо варить 3-5минут, а потом сразу опустить под холодную воду.
Разница варки куриных и перепелиных яиц отличается. Я варю куриные яйца так:
Вкрутую - 10 минут,
в мешочек - 5 минут,
всмятку - 3 минуты.
Это приведено время после закипания воды. То есть сначала вода должна закипеть, а потом отсчитывать время. Если есть таймер, и вы не хотите ждать закипания, ставьте смело на 15 минут, чтобы получилось яйцо вкрутую, зажигаете газ, опускаете в холодную воду яйцо и ждите, когда таймер прозвенит.
Смотря как Вы хотите сварить яйцо. Если яйцо необходимо сварить в крутую, то варить его нужно минут семь после закипания, если всмятку то минуты 2-3 после закипания, а если в мешочек то минуты четыре. ТАк-же зависит от размеров яйца, если яйцо больше то необходимо увеличит срок варки на несколько секунд.
Чтобы сварить яйцо вкрутую, наливаем воду, кладем туда яйцо и варим после закипания воды 8-10 минут. Если хочется сварить яйцо всмятку, то яйцо аккуратно, иначе лопнет, опускаем в кипящую воду и варим 1,5 - 3 минуты (все зависит от того, насколько всмятку вам нужно яйцо).
Яйца я варю 10 минут после того, как вода закипит. У меня всегда такая привычка, яйца получаются крутыми, как я люблю. Но всмятку нужно варить минутки 3 - не больше. Воду слегка желательно подсолить, что процесс закипания был быстрее.
Всмятку - варите не более 3мин после закипания воды в кастрюле.
В мешочек - варите около 5 минут, после закипания воды.
В крутую - 7-8 минут, после закипания. Если передержите, то будет грубый белок и есть неприятно такое яйцо.
Если вы хотите приготовить вкусное яйцо, то варить его надо подольше, оно даже пожелтеет внутри и будет похоже на печеное, в смятку около минутки. в мешочек, около трех минут придется яйцо поварить. Воду надо посолить.
Сколько варить яйцо?
Всмятку яйцо нужно варить не более минуты, три минуты, и получится яйцо в мешочек, около десяти минут, вкрутую. Чем больше варите, тем яйцо получается ароматнее и вкуснее, практически печеное.
Время варки куриного яйца зависит от того, какой результат вы желаете получить: всмятку, в мешочке или вкрутую.
Яйцо всмятку варится не более 3 минут.
Яйцо в мешочек - 4 - 5 минут.
Яйцо вкрутую - более 7 минут.
!ВВот полноценный ответ на ваш вопрос!А ещё из яичной скорлупы можно сделать отличный полисадничек для любимого котика прямо у себя на подоконнике. Очень красиво, оригинально! И ваш питомец будет вам благодарен!
Сколько варить яйцо.
подробное видео здесь
Добавить комментарий