Вечнозеленый ягодный кустарник брусника используется издавна людьми в виде варенья, сиропа, настоя, отвара, витаминного прохладительного напитка. К тому же ягоды и листья брусники богаты витамином С, кислотами и микроэлементами, в особенности марганцем. Брусника употребляется в лечении многих болезней, хорошо утоляет жажду, нормализует давление, укрепляет сердечную мышцу. Этот перечень полезных свойств брусники весьма широк, но вместе с тем не всем людям можно использовать её в своем рационе.
К примеру, людям с повышенной кислотностью желудочного сока явно брусника противопоказана, так как она еще больше увеличит кислотность. Даже людям с нормальной кислотностью желудочного сока рекомендуется наравне с употреблением брусники пить минеральную воду, чтобы не дать закислить организм. Людям-гипотоникам тоже вряд ли стоит лакомится ягодами брусники или пить сок, так как брусника может резко снизить давление.
При некоторых заболеваниях почек лучше посоветоваться с врачом, прежде чем употреблять бруснику и препараты из неё.
В день можно съедать 1 стакан брусники. Именно такое количество ягоды лечит артриты обменного характера.
Бруснику нельзя есть людям после операции, брусника разжижает кровь. нельзя есть и при язве желудка. Но для беременных женщин брусника очень полезна, ягода избавляет от неврозов. Есть бруснику надо в охотку, вполне хватит по половине стакана в день.
Добавить комментарий