Протерла клубнику (садовая клубника, садовая земляника, т.е. виктория) с медом. Съем быстро, но на будущее мне надо знать: сколько она может храниться в таком виде и хранить обязательно в холодильнике или можно на полке на кухне?
Сколько можно хранить клубнику, протертую с медом? Хранить в холодильнике?
Ответов: 4
1 +/-
Лучший ответ
Вне холодильника клубника протертая с медом, придет в негодность через неделю. В условиях холодильника может "прожить" два месяца и больше. Верхняя полка холодильника не годится - сильный холод не способствует долгой сохранности клубники. Средняя часть холодильника или низ. Количество частей меда в пропорции, можно условно считать количеством месяцев гарантированного хранения - 1 часть клубники на 3 части меда (три месяца с клубникой в холодильнике ни чего не сделается) и так же с 2 и 4 частями меда.
1 +/-
Обязательно в холодильнике.
Если протирать с медом 1:2, меда 2 части, то может и забродить. Пару месяцев нормально простоит.
Если протирать 1:3, меда 3 части, то постоит подольше, может полгода.
Если брать 1:4, меда 4 части, то месяцев 8 может простоять. Все зависит от холодильника. Но долго лучше не хранить. Закрывать не герметично. И проверять периодически- как там банка? Потому что если забродит и не заметить, то потом заплесневеет.
Банки должны быть сухие. Лучше стерилизованные.
1 +/-
Так как ягода "живая" , термически не обработана, надо хранить в холодильнике. Обязательно в стерилизованных банках. Знаю, год точно хранится (у нас на большее время не задерживается)
0 +/-
Так как в мёде присутствует сахар, а мы все знаем что сахар и мёд является очень хорошо и действующим канцерогеном, то значит что можно закатывать и без термичной обработки. Но простоит она не больше одного года.
Похожие вопросы
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Как стерилизовать стеклянные бутылки?
Ответ: Мы каждый год закатываем свежевыжатый сок. И бутылок приходится стерилизовать штук по 30. Так вот как и обычные банки мы их моем в теплой воде с мылом. ... Читать далее...
Стоит ли подкармливать клубнику осенью сразу после посадки?
Ответ: После того как вы посадили осенью клубнику, почву надо замульчировать сухой травой, торфом, соломой или опилками. Мульчу надо класть между растениями, ... Читать далее...
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Какие продукты на зиму обязательно нужно заморозить?
Ответ: Ну слово обязательно здесь можно заменить словом на ваше усмотрение...)
И все таки ответ - все те продукты, сроки хранения которых непродолжительны, ... Читать далее...
Как лучше готовить вяленые помидоры в сушке или в духовке?
Ответ: Если есть сушка, то лучше в ней. Я готовила обеими способами, но сушка мне нравится больше. Помимо того, что это проще и в какой-то степени быстрее делается, ... Читать далее...
Можно ли использовать для конвервирования замороженную морковь?
Ответ: Чтобы морковь просто заморозить, её прежде тоже надо выдернуть из земли или купить в магазине, а потом чистить, тереть или нарезать на кусочки... Используете ... Читать далее...
Добавить комментарий