Сколько можно хранить еду в термосе?

Я постоянно ношу на работу термоски, люблю вкусно поесть без изжоги.

Если вы часто пользуетесь термосом то нужно следить за чистотой термоса и готовностью продуктов. Вся еда должна быть хорошо разогретой, либо свежесвареной. Если например котлета будет недожарена, то могут в ней развиться микробы.

Я думаю любую еду не следует хранить в термосе больше суток это 24 часа. А в идеале оставлять до шести часов твердые продукты и 3-4 часа жидкие. Пакетированное молоко скисает очень быстро, проверенно мной.

Вот как охлаждается жидкость в крутом термосе(инструкция по эксплуатации)

через 24 часа 53 градуса при плотно закрытой крышке. В моем термосе чай например остывает за 6-8 часов примерно.

Если вы утром положили горячую еду в термос, то спокойно можно пообедать ею и даже поужинать до 20 часов вечера. Позже пища уже начнёт пропадать и есть её опасно для здоровья. Есть риск получить расстройство кишечника. Да вы и сами почувствуете запах кислого, когда откроете крышку. Горячая пища недолго храниться в термосе.

Холодная еда может храниться чуть дольше - около суток. Процесс брожения в неё начнется спустя сутки, но чтобы пища не "задохнулась", надо периодически открывать термос, иначе еда приобретёт неприятный запах.

Замороженная еда может храниться в термосе около трёх дней и не испортится.

Я бы не стала хранить больше 10 часов ни холодную ни горячую пищу. Хотя холодная еда сохранится дольше. Еда, вытащенная из морозилки и положенная в термос, может пробыть в нем сутки.

Но в термосе вообще не принято хранить пищу. Он нужен для сохранения тепла приготовленной еды. Поэтому залили (или положили) еду утром, а съели в обед, в крайнем случае вечером. А что не съели- лучше выкинуть. Можно и в холодильник остатки убрать, но тогда лучше перекипятить еду, чтоб не испортилась и микробы не размножились. А перекипяченная еда вредна для организма, поэтому выкиньте или съешьте в этот же день, что было в термосе.

Если на улице жарко, то долгое хранение (часов 10-12) в термосе еды не допустимо.

Холодная еда хранится в термосе дольше если ее туда в замороженном состоянии положить. Горячая еда обычно на вторые сутки может уже испортиться в термосе. Она достигает определенной температуры остывая(теплая примерно 30-20 градусов) и при этой температуре еда быстро портится.

И опять же при какой окружающей температуре хранить еду в термосе? Если в помещении +15 и в термосе замороженная еда то она может храниться дня 4. Или в помещении 30 С то время хранения еды в термосе сокращается. В зависимости какие еще продукты в термосе. Салат или вареная курица. Вареная курица испортится быстрее чем салат при одинаковых условиях хранения.

Лично мною проверено, что молочная еда быстро прокисает через несколько часов. Буквально 3-4 часа и портится.

Вторые блюда у меня держатся в термосе дольше, чем супы. Допустим кладу только что приготовленную с пылу-жару еду в термос утром в 7 часов и в 2 часа смело этим блюдом на работе или на природе могу пообедать.

Но в жару продукты портятся очень сильно, что ни один термос не выдерживает. Спасением было приобретение сумки-холодильника. Почти целый день продукты хранились и не портились.

Термос обеспечивает некую герметичность еды, но тем не менее еда уже вошла в соприкосновение с воздухом, поэтому в жару еду можно хранить не более 24 часов, а в холод -не более 3 суток. Еда должна быть свежей, а термос перед закладкой еды должен быть тщательно вымыт и высушен. Скоропортящаяся еда без консервантов хранится меньше, например, молочные продукты могут испортиться уже через несколько часов.