До того как оно испортится?
я например пользуюсь таким рецептом. на охоте подстреленную дичь выпотрашиваю перо на трогаю а внутрь набиваю сухую горчицу порошок. это действие с горчицей позволяет сохранить тушку свежей как минимум суток до двух. еще мясо перекладывают листьями хрена часа на три позволяет отогнать мух. а вообще если мясо свежее то сохранность его на воздухе зависит от температуры окружающего воздуха.
Добавить комментарий