Сколько котлет в среднем получается из 1 кг мяса?







+4 +/-

С учетом того, что в котлетный фарш нужно добавить лук, хлеб и пр. ингредиенты.

Профиль пользователя Cornwall Спросил: Cornwall  (рейтинг 14687) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

С килограммом мясо можно поступить по разному с(фаршом), можно слепить и 5 котлет и 10 и 20 , все зависит от формы которую вы хотите дать вашему блюду , к примеру если лепить шарики (фрикадельки) то их получится довольно большое количество , а если лепить( зразы ) или (биточки) то их получится по меньше, так что фарш полностью в ваших руках, поступайте с ним как угодно ))))!!! а там уже проявляйте свою фантазию и у вас всё обязательно получится ...

Ответил на вопрос: Unistar  
1 +/-

Штук 15-20, я думаю. Хлеб, лук и специи в котлеты добавляются, да, но мясо при жарке объем теряет. Я покупаю по пол-кило свинины и говядины, делаю полную сковороду котлет (иногда полторы сковороды) и иногда еще замораживаю четыре штуки на случай, когда срочно надо будет делать ужин.

Ответил на вопрос: Cronian   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Сколько примерно КГ мяса съедает собака средних размеров за один день?
Ответ: Ветеринары рекомендуют следующий расчет . Для щенков до 6 месяцев на 1 киллограмм веса собаки должно в сутки приходиться 30-40 грамм мяса. Это первая часть, во вторую обязательно входят крупы, сырые о ... Читать далее...
Автор вопроса: Hengest, в категории | | |
Спросил Hengest
1 Отв.
Как подготовить мясо к копчению?
Ответ: Чтобы мясо получилось сочным, перед копчением его необходимо замариновать. Для этого нужно сварить маринад: закипятись в воду, в кипящую воду добавить соль и специи по вкусу, снять с огня и оставить ... Читать далее...
Автор вопроса: Deltas, в категории | | | |
Спросил Deltas
3 Отв.
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке. Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Автор вопроса: Pussycats, в категории | |
Спросил Pussycats
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |
Спросил Minefield
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Почему люди не одомашнили и не разводят бегемотов вместо свиней?
Ответ: Фермы по разведению бегемотов существуют в восточной Африке уже более 25-ти лет. И одна такая ферма есть в Рязанской области. Последнее фото, как раз с фермы по разведению бегемотов в рязанской обл ... Читать далее...
Автор вопроса: Zaker, в категории | | | |
Спросил Zaker
2 Отв.
Какое «мясо» самое быстрорастущее, и самое экономически выгодное?
Ответ: Уток породы пекинские через два месяца можно пускать на мясо. Но а так овец или брать по весне теленка и до холодов их держать, а потом по глубокой осени их на мясо. Так как они травоядные их в это вр ... Читать далее...
Автор вопроса: Sayre, в категории | | | |
Спросил Sayre
1 Отв.
Сколько мяса в речном раке?
Ответ: Если смотреть на соотношение, сколько мяса находится в 1 килограмме речных раков, то это примерно будет 100—150 грамм (поскольку мясо находится только в брюшке и клешнях). В 3 кг. соответственно (уже ... Читать далее...
Автор вопроса: Algonquin, в категории | |