Чтоб суп получился не густой и не один бульон?
Сколько класть риса в грибной суп на трехлитровую кастрюлю?
+5 +/-
Ответов: 3
7 +/-
Лучший ответ
В грибной суп с картошкой достаточно добавить на три литра воды три полные столовые ложки рисовой крупы. 7-8 средних картофелин помыть, очистить и нарезать как нравится: кубиками, брусочками или ломтиками. Картошку опустить в кипящую воду одновременно с рисом и варить 15-20 минут. Грибы отдельно обжарить на сковороде с луком и морковью и заправить ими суп за 10 минут до окончания приготовления, посолив по вкусу и добавив 2-3 лавровых листа и любимые приправы. Рис лучше взять длиннозерный, потому что круглый рис даёт больше слизи при варке и бульон с ним получается не таким прозрачным, как с длинным. Круглый рис больше подходит для густых и вязких супов или каш.
1 +/-
Если в супе присутствует, скажем, картошка (а какой грибной суп без нее!), то достаточно будет стакана крупы. Но - крупа должна быть отварена заранее и промыта! Иначе вкус грибов будет начисто отбит, и вместо него суп приобретет вкус крупы, которую Вы возьмете (вместо риса лучше взять перловку, так вкуснее).
1 +/-
Сколько класть риса на трехлитровую кастрюлю супа, чтобы получился не один бульон и не слишком густо, зависит еще и от того, сколько в скп будет положено картофеля. Я кладу 2-3 картофелины и две горсти риса. Если картофеля класть больше, то риса, соответственно, нужно будет положить меньше.
Похожие вопросы
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе.
В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Почему воду после еды пить не желательно, а суп есть можно?
Ответ: Дело в том что есть люди которые считают что при попадании пищи в желудок она распознается, и организм выделяет определенное количество определенных химических веществ для её переваривания. Если же ч ... Читать далее...
Как приготовить куриный суп с сырыми яйцами?
Ответ: Перед окончанием варки, разбиваете сырое яйцо в небольшую посуду. Взбиваете яйцо быстрыми движениями, при этом тоненькой стуйкой выливая его в суп. Быстро ... Читать далее...
Что есть лучше ,когда на диете : рис или гречку?
Ответ: На мой взгляд, гречка. Содержит больше белка, чем рис. Убедился на счёт гречки на собственном опыте. Находясь в Луганском ополчении 8 мес. нас кормили ... Читать далее...
Обязательно ли добавлять яйцо в фарш, если варишь суп с фрикадельками?
Ответ: Совершенно не обязательно добавлять в фарш к фрикаделькам яйцо.
Я никогда не добавляю.
Фрикадельки получаются вкусные из любого фарша и из говяжьего ... Читать далее...
Как разобрать по составу слово «рис»?
Ответ: Наверное, одно из самых простых слов в русском языке, хотя и оказывается заимствованным.
Существительное мужского рода и второго склонения Рис обладает ... Читать далее...
Чем можно приправить луковый суп чтобы он был вкусным?
Ответ: Луковый суп для похудения относится к питанию с отрицательной калорийностью.
Полное отсутствие жиров и низкая калорийность приводят к тому, что на расщепление ... Читать далее...
Как потушить баклажаны с фаршем и рисом?
Ответ: стакан риса всарить до полуготовности в подсоленной воде, сцедить и смешать с двумя ложками растительного масла. фарш пожарить на растительном масле несколько ... Читать далее...
Добавить комментарий