Сколько калорий в свином шашлыке?

Свинину для шашлыка лучше брать постную, если количество калорий имеет значение.

Самые подходящие части - грудинка или лопатка. Грудинка самая низкокалорийная - 180 ккал на 100 г.

Почти не добавит калорий мясу маринад из уксуса с лимоном. Калорийность такого шашлыка - 175-195 ккал.

Чуть более калорийным получается шашлык в маринаде из кефира или томатного сока (192-215 и 188-206 ккал соответственно).

Майонез, за счет собственной жирности, добавляет жирности и свинине. В таком шашлыке количество калорий доходит уже до 259.

Самый НЕ диетический вариант - замариновать мясо в пиве. В этом случае вы получите готовый продукт калорийностью 267 ккал.

В любом случае, шашлык - это вкусно.