В одной чайной ложке содержится 5-7 гр сахара. Анекдот на эту тему:Абрам умирает и просит Сару, исполни мое последнее желание, налей мне чаю с 3 ложками сахара, она спрашивает, почему? Абрам отвечает да всю жизнь дома с 2 ложками. а в гостях с четырьмя, а с 3 ложками никогда.
В среднестатистической чайной, металлической ложке может поместиться от пяти до семи граммов сахарного песка, при добавлении в различные рецепты нужно исходить из этих понятий, так же не лишней будет информация, что чайная ложка сахара содержит 20 килокалорий. Чему равен фунт веса?
Задалась этим вопросом и с удивлением обнаружила разную информацию в разных источниках. Понятно, что чайная ложка чайной ложке рознь, но всё-таки? 5, 7 или 10, с горкой или без? И всё-таки, мне чаще всего встречалась чайная ложка, в которой 10 граммов сахарного песка или сахарной пудры. Если усреднить эти значения, то получится 7 граммов.
Сахара в чайной ложке около 5 грамм, если сахар насыпан без горки. Если с горкой, то в чайной ложке 7 грамм сахара.
Это значит, что любители пить сладкий чай с тремя ложками сахара, потребляют каждый раз около 90 ккал. Это все равно, что съесть 100 грамм куриного холодца.
Согласно таблице соотношения веса, в маленькой ложке (чайной) помещается около десяти граммов сахарного песка, а если набрать ложку с горкой, то выйдет двенадцать граммов.
А в столовой ложке сахарного песка будет уже двадцать пять граммов.
Чайные ложки часто отличаются по объему, но если взять среднее значение, то получится, что:
в чайной ложке наполненной без горки содержится около 7 граммов сахара;
в чайной ложке наполненной с горкой содержится около 10 граммов сахара.
Чайные ложки могут немного отличаться по объёму, но в среднем в чайную ложку с горкой помещается от 5 до 8 граммов сахарного песка. В столовую ложку сахара помещается примерно 25 граммов, в десертную ложку - 15 - 18 граммов.
Специально измеряла объем чайной ложки шприцем, в ней пять миллилитров, а плотность сахара, около 850 грамм на литр, следовательно масса сахара в чайной ложки без горки, примерно 4,25 грамм, с горкой будет больше.
В чайной ложке 10 грамм. Специально для Вас достала мамину, ещё с советских времен книгу рецептов.
Все зависит от того, с какой горкой вы наберете чайную ложку и какая ваша чайная ложка.
По правилам рецептуры, получается, что в 1 чайной ложке с небольшой горкой - десять граммов сахара. Я всегда пользуюсь данным соотношение и все получается четко.
В чайной ложке, примерно, семь грамм сахара. Конечно, в разных источниках можно встретить немного различную информацию. Но в среднем выходит все же семь. Можно и ложку насыпать с горкой, а можно без горки.
Добавить комментарий