Сколько грамм муки в граненом стакане?

Частенько в рецептах можно встретить фразу, типа, возьмите 1,5 стакана муки.

Берёшь стакан и отмеряешь нужное количество.

Но иногда бывает указание продуктов в граммах, типа, всыпьте 250 грамм муки.

И ты сразу берёшь один 250граммовый стакан, набираешь в него муки. А потом оказывается, что муки слишком мало, тесто слишком жидко, … И такое происходит потому, что каждый продукт имеет разную массу, свою плотность. И муки в одном 250граммовом стакане содержится не 250 г., а 160г.! Получается, что надо всыпать не 1, а 1,5 стакана данного продукта.

Но автор спрашивает о массе муки в 1 гранённом стакане. Гранённый стакан изнутри немного меньше т.к. его стенки немного толще. В 1 гранённый стакан помещается 130-140г. И чтобы отсчитать наши 250 грамм надо будет всыпать почти 2 стакана муки.