Сколько грамм лимонной кислоты в столовой ложке?

Столовые ложки могут быть разного объёма. Обычно от 15 до 25 мл.

В России принято считать, что столовая ложка вмещает в себя 18 мл..

В столовую ложку входит двадцать пять грамм лимонной кислоты.

В чайной ложке, объёмом 5 мл, вмещается 8 грамм лимонной кислоты.

Я очень не люблю измерять продукты ложками или стаканами, погрешность будет очень большая. Гораздо удобнее, когда в рецепте все ингредиенты указаны в граммах и взвешивать на весах.

В некоторых рецептах, особенно домашних заготовок, используется такая мера для ингредиентов как столовая или чайная ложка. Поскольку ложки бывают разные, то у меня для этих целей есть специальные отдельные ложки, измеряю я только ими. Если надо отмерить лимонную кислоту, то в средней столовой ложке ее содержится 25 грамм, в чайной 8-10 грамм. Если надо отмерить лимонную кислоту в граммах, то стоит воспользоваться обозначением на упаковке кислоты, там указывается точный вес, можно отмерить точнее, разделив содержимое на доли. Но такой продукт, как лимонная кислота, когда кладете в приготовляемую еду, надо лучше не доложить, чем переложить, надо пробовать.