Как развести лимонную кислоту до лимонного сока для шугаринга?







+4 +/-

Как лимон заменить лимонной кислотой? В каких пропорциях разводить?

Интересно и вообще и конкретно-для шугаринга.

Профиль пользователя Sumach Спросил: Sumach  (рейтинг 23789) Категория: стиль и красота

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Лимонная кислота и лимонный сок это абсолютно разные вещи, лимонная кислота это химическая производная сахара, а лимонный сок это натуральный продукт из фруктов.

Если вы имели ввиду создания вкуса, то лимонная кислота сможет дать только кислинку - ни аромата ни вкуса лимонного сока, воссоздать при помощи разведённой лимонной кислоты не получится.

Для этого нужны будут и ароматизаторы, и добавки, и загустители и прочие реактивы (химия - "Е"!).

Чтоб заменить химически кислоту лимонного сока, нужно из расчёта на 50 мл лимонного сока, заменить на 1/4 чайной ложки лимонной кислоты, разведённой в столовой ложке горячей воды - что примерно соответствует количеству сока из одного среднего лимона.

Ответил на вопрос: Consist  
2 +/-

Для шугаринга варится совершенно обычный сахарный сироп, а для того, чтобы он при остывании не превратился в леденец, необходимо его немного подкислить, что превращает сироп в инвертный и затрудняет кристаллизацию. Для этого годится любая кислота, не обязательно лимонная (и не обязательно лимон). Если решите воспользоваться лимонной кислотой, то примерно неполная чайная ложка на килограмм сахара будет правильной пропорцией. Не бойтесь ошибиться, здесь точность до грамма не нужна.

Ответил на вопрос: Posit 
2 +/-

Бесполезно. В лимоне (лимонном соке) кроме воды и лимонной кислоты содержатся сотни других веществ, правда в микро- и нано-дозах, но именно они и придают соку его вкус и аромат. А если развести лимонную кислоту в воде, то получится просто кислая водичка, даже вкуса лимона не будет.

Ответил на вопрос: Aponia  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Помогает ли лимон снизить давление?
Ответ: Да, лимон помогает понизить высокое давление. ... Читать далее...
Автор вопроса: Respects, в категории | | |
Спросил Respects
3 Отв.
Можно ли замораживать лимон, какие есть способы заморозки?
Ответ: Да, можно замораживать лимон. Способы такие: Кладем лимон в морозилку на пару часов, затем достаем и натираем на терке. Укладываем в любую емкость и замораживаем ... Читать далее...
Автор вопроса: Berea, в категории | |
Спросил Berea
4 Отв.
Как очистить микроволновую печь с помощью лимона?
Ответ: Какие места микроволновкии от чего Вы хотите очистить с помощью лимона? Прочтите два предыдущих ответа. А теперь сделайте то же самое, но в посуду налейте ... Читать далее...
Автор вопроса: Ion, в категории | | |
Спросил Ion
4 Отв.
Лимонный мармелад как приготовить? Какой рецепт?
Ответ: Зачем покупать в магазине мармелад? Ведь свободно можно приготовить его дома. Всегда найдется свободная минутка, да и детям будет интересно, и они, думаю, ... Читать далее...
Автор вопроса: Odyssey, в категории | | |
Спросил Odyssey
2 Отв.
Как сделать капустный салат с зернами граната, луком и лимоном?
Ответ: Нарезать капусту соломкой, посолить помять хорошенько что бы капуста пустила сок, нарезать лук кольцами, зеленый лук мелко нарезать, зерна граната добавить, ... Читать далее...
Автор вопроса: Elisten, в категории | | |
Спросил Elisten
2 Отв.
Как настоять самогон на лимоне? Рецепт?
Ответ: Я делала ... давно))) Рецепт брала из интернета, но результат был отличный. Но это- женский вариант))) На поллитра самогона: 5 шт средних лимонов, 250г ... Читать далее...
Автор вопроса: Petrie, в категории | | |
Спросил Petrie
1 Отв.
Как изготовляют лимонную кислоту?
Ответ: Был я на одном бельгийском заводе по производству лимонной кислоты, очень впечатляющее зрелище. Завод построен вблизи сахарного завода, и использует мелассу ... Читать далее...
Автор вопроса: Revalue, в категории |
Спросил Revalue
4 Отв.
Сколько добавить лимонной кислоты, чтобы помыть стиральную машинку на 5 кг?
Ответ: Нам мастер рекомендовал стакан лимонной кислоты. Я покупала 10 пакетиков по 20 г. И да, прогоняла на 90 градусов какое-нибудь покрывалко. У нас тоже на ... Читать далее...
Автор вопроса: Nuetral, в категории |