Самое лучшее шоколадное масло это же конечно собственного приготовления.
Я сам уже забыл когда такой продукт и покупал. Сам хорошо перемешиваю все ингредиенты, а это сахар, масло сливочное и какао порошок - и шоколадное масло готово! Пропорция - на любителя, я например люблю больше какао, что-бы вкус действительно был шоколадным. Если не нравиться, что на зубах "хрустят" кристаллики сахара- нужно использовать сахарную пудру.
Не доверяю ни одному подобному продукту в магазине. Причина, там непонятно что намешано. Сами понимаете, что шоколадное масло должно быть значительно дороже стоить высококачественного сливочного масла, а учитывая что настоящее масло стоит от 80 рублей за пачку, то....
Какао и сахар дают возможность производителю под видом сливочного масла использовать в лучшем случае спред. А что на самом деле там - большой вопрос)
Поэтому не желая портить желудок своей семье и себе, выбор пал на собственное приготовление.
Добавить комментарий