Шашлык из баранины или из свинины? Ваши предпочтения?

Я предпочитаю шашлык из свинины. Баранину любят далеко не все. Иногда я могу съесть хорошо и правильно приготовленную баранину, но встречается такая редко. Баранина вообще специфическое мясо, которое имеет не очень приятный запах и только человек который действительно умеет ее готовить, сможет сделать из баранины нечто очень вкусное, но таких единицы, и я не отношусь к их числу((( Свинину же приготовить намного проще, правильный маринад и даже не жирное мясо будет сочным, нежным, просто тающем во рту.

Баранина полюбому вкуснее от свинины, но здесь все зависит от того, как этот шашлык приготовлен... Я более чем уверен, что вы баранину приготавливали по тому же рецепту, что и свинину, поэтому и не почувствовали вкус настоящего шашлыка. Так же на вкус шашлыка влияет и то, на каких дровах вы этот шашлык жарили (баранина жарится только на дровах с березы, если хотите, чтобы этот шашлык был вкусным), ну и самое главное, шашлык с баранины нужно жарить в ТАНДЫРЕ (это 2-ух метровая земляная яма)

Если шашлык из баранины был приготовлен правильно, то он конечно лучше чем из свинины. Беда в том что, не всегда есть умеющие готовить правильно, и хорошее мясо - основа результата (молодой барашек должен быть обязательно курдючных пород)

Ну не отказывать же себе, из-за этого в удовольствии вкусить шашлыка, вот свинина и выручает. И если потрудится, то очень даже не плохо.

Я всегда предпочитаю свинину баранине. В баранине содержится много холестерина, поэтому употребление её в пищу способствует возникновению в кровеносных сосудах холестериновых бляшек, что в свою очередь может привести к тромбозу.

Настоящий шашлык только из баранины. Из свинины, как и из курицы - это уже интерпретации. Хотя тоже вкусно.

Просто баранину мариновать надо хорошо и шашлык на дровах или углях делать, а не на электричестве.

Самый вкусный шашлык это из молодого барашка. Он очень нежный и сочный из свинины тоже очень вкусный но с бараниной не сравнится. Баранина само по себе очень нежное и мягкое мясо.

я ела как то баранину но не шашлык.. мне не понравилось. больше предпочитаю свинину)