Сельдь в «лодочке» из картофеля, рецепт?
Ответов: 2
Сельдь в «лодочке» оригинальная закуска. Она украсит праздничный стол. Готовится быстро и легко. Рыбу в лодочке можно приготовить с зеленью. В приготовлении потребуется:
- малосолёную сельдь,
- отварные клубни картофеля,
- пучок лука и укропа,
- майонез
Сельдь мелко порезать. Зелень по шинковать и перемешать с майонезом. Половинки картофеля вырезать выемку и готовую массу уложить в отварные клубни.
Картофельные лодочки с сельдь и грибами станут любимым блюдом у грибников. К рецепту потребуется:
- картофель,
- сельдь солёная,
- отварные шампиньоны,
- лук- репку,
- твёрдый сыр,
- сметана,
- соль, перец по вкусу.
Лук по шинковать и обжарить. Грибы и рыбу порезать. Смешать вместе и заправить сметаной. И в приготовленные картофельные лодочки уложить приготовленные ингредиенты. Посыпать тёртым сыром и за пять минут разогреть в микроволной печи и подать к столу.
Вкусный рецепт солёного филе в лодочке с овощами, в постные дни. Потребуется:
- картофель,
- свежий помидор,
- сельдь филе,
- огурчик,
- подсолнечное масло,
- листья салата,
- по вкусу перец, горчица.
Картофелинам придать форму лодочки и уложить по резаную сельдь. Полить маслом и добавить специи.
Осталось приготовленные рецепты украсить зеленью и подать к обеденному столу для гостей. Приятного аппетита.
Замечательный вариант для наших национальных закусок.
Для приготовления понадобится (на 4 порции, время приготовления около 45 минут):
- Картошечка-4 шт
- Селедочка ( можно использовать домашнего засола)-1 шт
- Томаты-2 шт
- Лук зеленый-полстакана
- Редис-1 шт (можно и без него)
- Листья салата (для украшения)
- Легкий майонез
Промаринуйте селедку , сделайте маринад : масло растительное смешайте с лимонным соком , добавьте черный перец,3 бутончика гвоздички, соль. Залить сельдь и оставить на часик в прохладном месте.
Отварной картофель разрезать пополам.
В центр каждой картошки положить по 2 кусочка сельди, нарезанный помидор ( 2 ломтика), ломтик редиса, зеленый лук.
Тарелку выложить листьями салата. Сверху выложите фаршированные картошечки. На картофелины полейте по желанию легкий майонез.
Похожие вопросы
Добавить комментарий